Anda lagi mencari ide bumbu pangsit kuah ayam jamur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun pangsit kuah ayam jamur yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari pangsit kuah ayam jamur, mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan pangsit kuah ayam jamur yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pangsit kuah ayam jamur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila mau menyiapkan pangsit kuah ayam jamur nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pangsit kuah ayam jamur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Pangsit Kuah Ayam Jamur memakai 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pangsit Kuah Ayam Jamur:
- Ambil Pangsit
- Sediakan 200 gram ayam cincang (me: ayam fillet dicincang)
- Ambil 100 gram jamur champignon, potong 1/2 batangnya, rebus sebentar
- Sediakan 3 siung bawang putih, dihaluskan
- Sediakan 2 putih telur
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdm kecap ikan
- Sediakan 3 sdm maizena
- Siapkan Secukupnya garam dan merica
- Siapkan Kulit pangsit
- Sediakan Kuah
- Sediakan 1 panci besar air
- Gunakan 3 siung bawang putih, digoreng dan dihaluskan
- Siapkan 4 batang daun bawang, diiris
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan merica
Langkah-langkah membuat Pangsit Kuah Ayam Jamur:
- Potong kecil-kecil ayam dan jamur, lalu proses di blender atau food processor sampai halus. Masukkan semua bahan kecuali kulit pangsit, lalu haluskan lagi.
- Siapkan kulit pangsit. Isi dengan 1 sdm isian, rekatkan pinggirnya dengan air. Lalu pertemukan kedua ujungnya, rekatkan lagi dengan air. Kulit pangsit lainnya yg belum dipakai ditutup serbet basah supaya tidak kering dan retak.
- Didihkan air dalam panci, lalu masukkan pangsit dan masak hingga setengah matang. Angkat dan pindahkan ke tempat lain.
- Untuk kuah, masak air dalam panci hingga mendidih. Lalu masukkan bawang putih yang dihaluskan, garam, gula, kaldu, dan merica. Kalau punya kaldu ayam asli bisa juga dipakai ya. Masukkan pangsit, masak sampai matang. Tambah daun bawang, masak sebentar. Tes rasa lalu matikan api.
- Sajikan pangsit dalam mangkok ditambah sambal, kecap, atau bawang goreng sesuai selera.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit kuah ayam jamur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
