Kamu tengah mencari ide resep "abon ayam enak" yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tidak nikmat. Walaupun "abon ayam enak" yang enak harusnya sih punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari "abon ayam enak", pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan "abon ayam enak" yang sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari "abon ayam enak", pertama dari ragam bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan "abon ayam enak" yang enak di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan "abon ayam enak" sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat "Abon Ayam Enak" memakai 21 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan "Abon Ayam Enak":
- Gunakan 250 gr ayam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan Bumbu Halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 2 buah kemiri
- Sediakan 1/2 stdt ketumbar
- Gunakan 3 buah cabe keriting
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 70 gr gula merah
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk
- Gunakan Bahan tambahan:
- Siapkan 1 sachet santan kara 65 ml
- Sediakan 100 ml air rebusan ayam
- Siapkan Secukupnya a minyak goreng
Cara membuat "Abon Ayam Enak":
- Bersihkan ayam,rebus air dan daun jeruk sampai mendidih,tambahkan ayam masak sampai empuk,sisihkan
- Setelah matang suir2 ayam..
- Blender semua bumbu halus,didihkan bumbu halus dengan 100 ml air sisa rebusan ayam dan santan.
- Setelah mendidih masukkan ayam suir dan gula merah,aduk rata masak dg api kecil sampai air nya habis/kering
- Setelah mengering,tambahkan minyak goreng.goreng sampai matang dan kering
- Angkat dari penggorengan siapkan kain buat memeras sisa2 minyaknya.
- Siapkan loyang beri baking paper,tata merata ayamnya,oven selama 20 menit suhu 130° api atas bawah.
- Kalau ingin tekstur nya lebih halus,silahkan di haluskan dg Chopper..
- Setelah dihaluskan sya oven lagi selama 10 menit..siap diolah,simpan di wadah kedap udara
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan "Abon Ayam Enak" yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
