Anda lagi mencari inspirasi bumbu martabak lumer yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jikalau salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan pun tak sedap. Sedangkan martabak lumer yang enak selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari martabak lumer, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Kalau hendak mempersiapkan martabak lumer sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari martabak lumer, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan martabak lumer enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan martabak lumer sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat mengolah Martabak Lumer menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Lumer:
- Sediakan 200 gr ayam
- Gunakan 500 gr kentang
- Siapkan 500 gr wortel
- Gunakan 400 ml susu
- Gunakan 1 sdm tepung terigu
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Gunakan secukupnya Keju chedar
- Gunakan Ladaku
- Ambil secukupnya Garam, dan kaldu bubuk
- Sediakan Bahan kulit martabak
- Sediakan 500 gr tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 telur ayam
- Sediakan 100 gr mentega
- Siapkan 500 gr air
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Lumer:
- Siapkan bahan bahan ayam, wortel, kentang dipotong potong dadu kecil kecil sesuai selera, keju cheedar diparut, bawang Bombay diiris iris tipis kemudian sisihkan.
- Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu, setelah minyak panas masukan bawang Bombay lalu ayam, kentang, wortel, kemudian setelah garing tambahkan susu cair lalu tambahkan tepung maizena, keju, aduk aduk hingga rata lalu tambahkan garam, kaldu bubuk dan ladaku, aduk aduk hingga rata dan garing masak dengan api kecil cendrung sedang. Kemudian masak hingga matang test rasa bila sudah pas angkat dan sisihkan.
- Bahan Kulit: Siapka baskom msukan tepung terigu, tepung sagu, garam, kaldu bubuk, telur, dan air perlahan lahan, aduk aduk hingga adonan dpat terbentuk, setelah adonan terbentuk tmbahkan mentega aduk aduk dngn tangan hingga adonan kalis. Stelah adonan Kalis bntuk adonan untuk kulit martabak (me: menggunakan botol) setelah semua adonan kulit siap, siapkan kulit martabak lalu msukan isian martabak kmudian gulung martabak / lipat kulit martabak, lalu sishkan, ulangi terus hingga smua adonan habis.
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng martabak. goreng semua martabak hingga matang, goreng dengan api kecil. Masak hingga matang.
- Setelah matang martabak lumer siap disajikan bersama cabai rawit saos.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Martabak Lumer yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
