Kamu sedang mencari ide resep abon ayam homemade yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak enak. Sedangkan abon ayam homemade yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari abon ayam homemade, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan abon ayam homemade yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari abon ayam homemade, pertama dari tipe bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan abon ayam homemade yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan simple yang dapat diterapkan untuk mengolah abon ayam homemade yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Abon Ayam Homemade memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Abon Ayam Homemade:
- Siapkan bahan a
- Siapkan 500 gr Dada Ayam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil Bahan B (bumbu halus)
- Sediakan 7 bh bawang putih
- Gunakan 10 bh bawang merah
- Siapkan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt jinten
- Gunakan 3 bj kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan 4 bh cabai merahn
- Ambil Bahan C
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt lada
- Gunakan 2 batang sereh
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan 100 gr gula merah
- Siapkan 20 gr gula pasir
- Sediakan 130 ml santan kara kental
- Sediakan 200 ml kaldu
- Gunakan secukupnya Garam
Cara membuat Abon Ayam Homemade:
- Rebus bahan A hingga matang, lalu suwir suwir halus.
- Bahan B haluskan menggunakan blender y moms biar cpt heheheh
- Setelah di haluskan tidak usah tumis menggunakan minyak. Campur semua bahan jadi 1 di wajan seperti membuat bacem. Aduk hingga rata dan mendidih lalu masukan suwiran ayam masak dengan api kecil dan air habis
- Setelah itu dingin kan dan peras menggunakan kain atau lap bersih hingga kandungan air berkurang
- Lalu saya oven ya moms dengan suhu kecil 90 derajat kurang lebih 20 menit hingga kering. Kalau mau halus di blender yaaa.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Abon Ayam Homemade yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
