Anda tengah mencari inspirasi bumbu bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak enak. Padahal bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur, mulai dari tipe bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin menyiapkan bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Teflon - Dua Telur memakai 9 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Teflon - Dua Telur:
- Sediakan 180 gr gula pasir
- Sediakan 200 ml air panas
- Gunakan 60 gr tepung terigu
- Siapkan 60 gr tepung tapioka
- Sediakan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan 1/2 sdt baking powder
- Ambil 2 butir telur
- Sediakan 100 gr susu kental manis
- Ambil 50 ml margarin cair
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Teflon - Dua Telur:
- Siapkan teflon, masak gula pasir hingga larut, menggunakan api sangat kecil, tapi jangan diaduk. Cukup digoyang2 saja teflonnya jika gula sudah mengeluarkan karamel.
- Jika tekstur gula sudah seperti ini, baru boleh diaduk biar ga gosong.
- Siapkan air panas
- Campur air panas ke dalam adonan karamel. Tuang sedikit2 sambil terus diaduk. Hati2 ya ketika memasukkan air panasnya.
- Jika karamel dan air sudah tercampur rata, masak hingga mengeluarkan buih seperti ini. Matikan api. Sisihkan dan tunggu hingga benar2 dingin.
- Sementara menunggu adonan karamel dingin, campur semua bahan sisa, kecuali margarin cair. Aduk hingga merata. Di sini Saya menggunakan chopper biar cepet 😁 Mau pake ballon whisk atau garpu juga bisa.
- Jika sudah tercampur rata, baru masukkan margarin cairnya, aduk lagi hingga rata.
- Siapkan loyang, oles margarin dan taburkan sedikit tepung terigu, ratakan. Tuang adonan ke dalam loyang. Siapkan teflon, nyalakan api sangat kecil, simpan loyang di atasnya. Masak hingga keluar gelembung2 busa (kurang lebih 20 menit). Kemudian tutup loyang dan masak lagi hingga matang (kurang lebih 20 menit).. Sering dicek aja.. Takut adonan gosong. Cara mengetahui adonan sudah matang atau belum, tusuk pake tusuk sate. Jika tidak ada yang menempel, berarti kue sudah matang.
- Jika sudah matang, tunggu hingga dingin. Baru keluarkan dari loyang.
- Bolu karamel atau bolu sarang semut, siap dihidangkan 😍😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu karamel / bolu sarang semut teflon - dua telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
