Kamu lagi mencari inspirasi bumbu 517.cakalang suir pedas (isian nasi bakar) yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Apabila keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Walaupun 517.cakalang suir pedas (isian nasi bakar) yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari 517.cakalang suir pedas (isian nasi bakar), mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau menyiapkan 517.cakalang suir pedas (isian nasi bakar) yang sedap di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 517.cakalang suir pedas (isian nasi bakar), mulai dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin menyiapkan 517.cakalang suir pedas (isian nasi bakar) yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 517.cakalang suir pedas (isian nasi bakar) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan 517.Cakalang Suir Pedas (isian Nasi Bakar) memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 517.Cakalang Suir Pedas (isian Nasi Bakar):
- Gunakan 700 gr ikan cakalang segar
- Ambil 4 ikat kemangi (diramesi dan di cuci)
- Gunakan 1/2-1 bh jeruk nipis
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 20 bh cabe rawit orange
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Gunakan 1 cm junyit
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 4 btr kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1 sdm gula merah
- Siapkan Bumbu cemplung
- Siapkan 3 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
Cara membuat 517.Cakalang Suir Pedas (isian Nasi Bakar):
- Siapkan bahan bersihkan ikan dan lumuri air jeruk nipis diamkan 10 mnt lalu kukus dengan cara di tim agar kaldu ikannya bisa tertampung.kukus selama 10 mnt dari air mendidih.setelah matang angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin bersihkan ikan dari duri² dan kepala lalu goreng di teflon dengan sedikit minyak balik jika satu sisinya sdh terlihat 1/2 kering. Goreng hingga kedua sisinya 1/2 kering Lalu angkat dan suir² ikannya dan siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya.
- Tumis bumbu halusnya tambahkan bumbu cemplungnya lalu tambahkan daun salam daun jeruk.ketumbar bubuk.garam kaldu bubuk juga gula merah.lalu tumis sampai harum dan matang.
- Setelah harum tambahkan daun kemangi yg sdh di rames (dibuang rasa getirnya) lalu masukkan kaldu ikan yg ada di panci tim tadi aduk rata dan koreksi rasa.tambahkan cakalang suirnya.aduk rata dan asat airnya.
- Matikan apinya dan salin dipiring saji…siap di nikmati atau dikreasikan lagi untuk isian nasi bakar..😍👍
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 517.cakalang suir pedas (isian nasi bakar) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
