Kamu lagi mencari inspirasi bumbu tongseng ayam tanpa santan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Jikalau silap mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak sedap. Walaupun tongseng ayam tanpa santan yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, mulai dari variasi bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak mempersiapkan tongseng ayam tanpa santan sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Tongseng Ayam Tanpa Santan memakai 22 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Ambil 2 ekor Ayam dipotong sesuai selera
- Gunakan 1 buah Tomat merah ukuran sedang, potong
- Sediakan 4 buah Tomat hijau ukuran kecil, potong
- Siapkan 1/4 buah Kol, iris tidak halus
- Gunakan 4 lembar Daun salam
- Gunakan 4 lembar Daun jeruk
- Ambil 10 sdm Kecap manis
- Sediakan 4 gelas Air Kaldu Ayam
- Sediakan Secukupnya Gula, garam dan lada bubuk
- Sediakan 2 sdt Jintan
- Gunakan 5 buah Cabe rawit merah utuh
- Gunakan Bumbu dihaluskan :
- Siapkan 15 siung Bawang merah
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Ambil 5 buah Cabe merah keriting
- Ambil 6 ruas jari Kunyit
- Siapkan 8 butir Kemiri, sangrai
- Ambil 4 sdm Ketumbar, sangrai
- Sediakan Bumbu geprek :
- Gunakan 3 ruas jari Lengkuas
- Siapkan 3 ruas jari Jahe
- Gunakan 4 batang Sereh
Cara membuat Tongseng Ayam Tanpa Santan:
- Siapkan bahan ayam yang sudah di cuci bersih. Beserta bumbu yang sudah dihaluskan.
- Tumis bumbu halus beserta bumbu geprek, jintan dan dedaunan hingga harum. Masukkan ayamnya, aduk hingga bumbu meresap ke dalam ayam.
- Beri air kaldu ayam. Aduk kembali beri gula, garam, lada secukupnya serta jangan lupa kecap manisnya. Masukkan cabe rawit utuhnya. Masak hingga airnya susut sedikit.
- Masukkan irisan kol dan tomat. Masak sebentar saja hingga sayuran sedikit layu. Cicipi rasanya.
- Jika rasa sudah pas dan bumbu sudah meresap ke ayamnya, sajikan hangat untuk menghidangkannya 😊
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Ayam Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
