Kamu tengah mencari ide resep martabak mesir yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan pun tidak enak. Walaupun martabak mesir yang enak harusnya sih mempunyai wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari martabak mesir, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan martabak mesir sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Siapa sangka, Provinsi Sumatera Barat ternyata begitu kaya akan wisata alam dan budaya, lho! Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya. | Martabak mesir atau martabak kubang adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung yang berisi telur, daging berbumbu (utamanya rendang daging sapi yang sudah dicincang), dan daun bawang serta disajikan bersama kuah cuka dan berasal dari Nagari Kubang. Siapa sangka, Provinsi Sumatera Barat ternyata begitu kaya akan wisata alam dan budaya, lho! Sejarah martabak telur berbeda dengan martabak mesir bila ditinjau dari lokasi dan siapa inventornya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari martabak mesir, mulai dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan martabak mesir yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan martabak mesir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Martabak mesir memakai 26 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Martabak mesir:
- Ambil Bahan kulit martabak :
- Ambil 200 gr terigu
- Siapkan 3 sdm minyak mkn
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 120 ml Air
- Siapkan Secukupnya minyak mkn utk merendam adonan kulit
- Sediakan Bahan isian martabak :
- Gunakan 250 gr daging cincang kasar
- Sediakan 4 siung bawang putih cincang kasar
- Sediakan 1/2 siung bombay cincang kasar
- Gunakan 2 sdm kari kambing
- Siapkan Penyedap kaldu sapi
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Minyak utk menumis
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan 2 butir telor
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Siapkan Bahan kuah :
- Sediakan 200 gr gula aren/gula merah
- Gunakan 250 ml air
- Gunakan 16 buah rawit (sesuai selera aja)
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 sdm cuka (boleh ganti asam jawa)
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan 1/2 buah tomat uk kecil iris kotak
- Gunakan 1/2 siung bombay iris tipis
Tapi, bagaimana rasanya kalau kelapa muda bakar. Martabak seperti ini kalau di Aceh disebut Martabak Mesir. Kalau martabak biasa itu yaa yang seperti telur dadar gitu deh. Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Martabak mesir:
- Cara membuat kulit martabak : Campurkan semua bahan, adon hingga tercampur rata dan tdk lengket ditangan (tidak perlu terlalu kalis). Bagi adonan menjadi 4 bagian, lalu rendam dengan minyak makan sampai semua permukaan tenggelam. Biar kan sekitar 2 jam.
- Cara membuat isian martabak: - - Tumis bawang putih sampai keemasan, masukkan bombay dan daging, masukkan air secukupnya supaya daging lebih empuk. - - Masukkan bumbu2 lainnya, cek rasa. Masak sampai air susut. Sisihkan. - - Kocok telur+ daun bawang dan tumisan daging tadi. - - Ambil 1 adonan kulit martabak pipihkan sampai benar2 tipis, masukkan isian martabak td secukupnya. Lalu lipat seperti amplop. Masak hingga kecoklatan.
- Cara membuat kuah martabak: - - Haluskan rawit + bawang putih + garam. Didihkan air, masukkan aren, biarkan larut. - - Lalu masukkan gilingan rawit tadi + cuka, cek rasa. Masak sebentar. Matikan api baru masukkan bombay dan tomat (biar tdk terlalu layu dan masih krenyes 😁
Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Baca Martabak Mesir dari NanSalero di LINE WEBTOON. Ternyata makanan tradisional indonesia itu banyak banget loh. Dan makanan juga bukan hal yang sepele, orang bisa berjam-jam. Martabak Mesir adalah salah satu jenis kuliner martabak telur isi daging sapi yang masih tergolong macam-macam jenis martabak asin yang unik (unique).
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak mesir yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
