Anda sedang mencari ide resep nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak enak. Meski nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang nikmat seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat nasi bakar ayam kemangi ๐ฟ yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ menggunakan 26 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ:
- Sediakan Secukupnya daun pisang utk membungkus
- Sediakan Bahan Nasi :
- Gunakan 1 cup beras (krg lbh 150gr)
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan 1 bungkus santan instan (sy pakai sasa santan bubuk)
- Siapkan air secukupnya, seperti masak nasi biasa
- Ambil Bahan Ayam kemangi:
- Siapkan 400 gr dada ayam
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 cm jahe, geprek
- Ambil semangkok kemangi
- Gunakan 1 sdt saus tiram
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 bh cabe rawit
- Sediakan 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt lada putih
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ:
- Cuci bersih beras, cairkan santan bubuk.masukkan ke rice cooker dg ditambah daun salam dan serai yg sudah di geprek. nyalakan rice cooker (jgn lupa di 'on' kan ya mak๐)
- Siapkan bahan ayam kemangi. cuci bersih ayam, rendam dg perasan jeruk nipis selama 15 mnt, kemudian rebus sampai matang.suir2
- Haluskan bumbu, kemudian tumis sampai harum, masukkan serai dan jahe.tambahkan 1/2 gelas air, masukkan ayam & daun jeruk. aduk2 rata. tambahkan saus tiram. koreksi rasa
- Terakhir masukkan daun kemangi, aduk2 sebentar. matikan kompor
- Siapkan daun pisang, tata nasi secukupnya, tambahkan 3 sdm ayam suir, bungkus.kemudian bakar ayam sampai daun ada gosong2nya
- Jangan lupa dibalik, agar panas merata.
- Sajikan selagi hangat๐
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Bakar Ayam Kemangi ๐ฟ yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!