Kamu lagi mencari ide bumbu soto daging simple yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jika keliru memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak enak. Meskipun soto daging simple yang enak selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto daging simple, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan soto daging simple yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto daging simple, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan soto daging simple enak di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto daging simple sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Soto Daging Simple menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Daging Simple:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 tauge soto/yang kecil
- Ambil 1 bungkus soun
- Sediakan Secukupnya daun bawang dan seledri
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt pala bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Simple:
- Siapkan bahan, potong dadu daging dan cuci bersih. Iris2 seledri dan cuci tauge juga. Siram soun dengan air panas hingga lembek, lalu tiriskan.
- Rebus daging dgn 1 sdt garam, dan 1 ltr air kurleb. Mulai dari bunyi uap presto, rebus selama 15 menit. Kalau tdk pakai presto rebus sekitar 1/2 jam
- Blender bumbu halus dgn sedikit air. Lalu tumis hingga harum tambahkan sedikit air, daun jeruk dan serai dan biarkan hingga menyusut dan bumbu matang, masukkan dipanci yang sudah disiapkan.
- Masukkan air kaldu rebusan dan daging, tambahkan garam, gula dan pala bubuk. Sambil koreksi rasa masak hingga mendidih. Susun soun, tauge, seledri, daun bawang dimangkuk, dan siram dengan kuah soto. Taburkan bawang goreng.. Hemm… Siaap dihabiskaan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto daging simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
