Anda tengah mencari ide bumbu sop ayam klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Apabila salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak nikmat. Padahal sop ayam klaten yang sedap seharusnya punya wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari sop ayam klaten, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin menyiapkan sop ayam klaten yang enak di rumah, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari sop ayam klaten, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau menyiapkan sop ayam klaten yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sop ayam klaten sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sop Ayam Klaten memakai 20 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sop Ayam Klaten:
- Sediakan 1 ekor Ayam kampung
- Ambil 1500-2000 ml air tergantung ayam
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Ambil 2 ruas jahe geprak
- Ambil 2 helai daun salam
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Ambil 1 batang sere
- Ambil 2 batang daun seledri ikat simpul
- Siapkan Bumbu
- Siapkan 5 siung bawang putih cincang halus
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 butir pala, uleg hingga halus
- Gunakan 1 sdm gula pasir/ sesuai selera
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Ambil Pelengkap
- Gunakan Daun seledri potong halus
- Ambil secukupnya Bawang goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Gunakan Sambal(15cabe rawit rebus blender dgn 5sdm air)
Cara menyiapkan Sop Ayam Klaten:
- Bersihkan ayam, potong sesuai selera, cincang halus bawang putih sisihkan
- Tumis bawang putih, lada bubuk, jahe, daun salam, sere, pala daun jeruk hingga harum, masukkan air rebus hingga mendidih kemudian masukkan ayam, rebus hingga ayam lunak (jangan dipresto ya mommies)
- Setelah lunak masukkan daun seledri, koreksi rasa
- Sambal: rebus cabe rawit, blender dgn 5sdm air
- Sajikan dengan pelengkap jeruk nipis, bawang goreng, sambal dan daun seledri
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sop Ayam Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
