Anda sedang mencari inspirasi bumbu soto daging yang istimewa? Cara membuatnya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Jika silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tak enak. Meski soto daging yang enak harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari soto daging, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan soto daging enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari soto daging, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau mau mempersiapkan soto daging nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang bisa diterapkan untuk membikin soto daging yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Soto Daging memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging:
- Ambil 300 gr daging sapi
- Sediakan 1500 ml air untuk merebus
- Gunakan 1 batang serai
- Gunakan 1 cm lengkuas geprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan Pelengkap :
- Sediakan Secukupnya nasi hangat
- Ambil Secukupnya tauge, seduh air panas
- Gunakan Secukupnya irisan daun seledri
- Ambil sesuai selera Sambal rawit atau
Cara membuat Soto Daging:
- Rebus daging yg sudah dicuci bersih hingga empuk, sisihkan kaldunya. Potong tipis² daging.
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai dan lengkuas masak hingga matang dan harum.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam kaldu masak hingga mendidih kembali. Bumbui dengan garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi. Koreksi rasa bila sudah pas matikan api.
- Saran penyajian: siapkan mangkuk saji tuang nasi hangat secukupnya beri tauge, irisan daging lalu siram kuah sotonya. Taburi dengan irisan daun seledri, soto siap dinikmati bersama sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
