Anda lagi mencari ide bumbu simple beef patty burger yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak nikmat. Padahal simple beef patty burger yang nikmat selayaknya mempunyai wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari simple beef patty burger, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Bila mau mempersiapkan simple beef patty burger sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari simple beef patty burger, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan simple beef patty burger enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat simple beef patty burger yang siap dikreasikan. Anda dapat mengolah Simple Beef Patty Burger memakai 5 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Simple Beef Patty Burger:
- Siapkan 300 gr daging sapi giling
- Sediakan 1/2 butir bombay ukuran sedang, cincang (35-40 gr)
- Sediakan 1 siung bawang putih (parut atau bisa diganti dengan 1 sdt bawang putih bubuk)
- Siapkan Secukupnya garam, lada/blackpepper, kaldu bubuk
- Gunakan 2-3 sdm munjung tepung terigu
Langkah-langkah menyiapkan Simple Beef Patty Burger:
- Aduk merata daging giling, bombay cincang, bawang putih parut, secukupnya garam, lada, kaldu bubuk, dan tepung terigu. (TIPS: terigu di sini berfungsi untuk membentuk body patty atau supaya patty tidak gampang rapuh)
- Koreksi rasa terlebih dahulu dengan cara ambil sedikit saja adonan dan panggang di atas teflon pemanggang.
- Jika rasa sudah sesuai selera, bagi adonan per porsi, saya menggunakan timbangan supaya ukuran lebih pasti. Saya membagi menjadi 6 beef patty. Bulatkan kemudian pipihkan. (TIPS: saya menggunakan ketebalan sekitar 0,5-1 cm lihat di gambar. Karena jika terlalu tebal, dikhawatirkan kurang bisa matang sampai ke dalam ketika dipanggang karena saya ingin tingkat kematangan well done/tidak ada warna merah).
- Panaskan pemanggang, beri sedikit saja minyak. Panggang di kedua sisi patty. (TIPS penting: panaskan teflon pemanggang terlebih dahulu sampai sedikit saja berasap, baru masukkan patty. Nanti akan keluar bunyi mendesis. Lalu kecilkan api menjadi api sedang. Cara ini dilakukan untuk membentuk warna coklat dan rasa patty yang lebih enak)
- Sajikan dengan isian burger lainnya 👍🏻
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat simple beef patty burger yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
