Kamu tengah mencari ide bumbu pepes ikan tongkol yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Bila silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan pepes ikan tongkol yang nikmat harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari pepes ikan tongkol, pertama dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau mempersiapkan pepes ikan tongkol enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Ingin memasak ikan tongkol dan bingung mau dibikin apa, bisa mencoba dijadikan pepes atau pepesan seperti video ini, selamat mencoba. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama? | Aneka Pepes (Pepes Ayam & Pepes Ikan Kembung & Pepes Tahu Jamur). Ingin memasak ikan tongkol dan bingung mau dibikin apa, bisa mencoba dijadikan pepes atau pepesan seperti video ini, selamat mencoba. Pepes merah ikan tongkol untuk sajian makan bersama-sama?
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pepes ikan tongkol, mulai dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan pepes ikan tongkol yang nikmat di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pepes ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pepes Ikan Tongkol memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pepes Ikan Tongkol:
- Ambil Ikan tongkol pindang ukuran besar 8 ekor
- Gunakan Daun pisang
- Ambil 10 biji Kemiri
- Gunakan Cabe besar 4 biji buang bijinya
- Gunakan Cabe rawit
- Siapkan 10 biji Bawang merah
- Siapkan 6 biji Bawang putih
- Siapkan 2 biji Tomat
- Siapkan 1,5 sendok teh Garam
- Siapkan 1/2 sendok teh Kaldu bubuk jamur
- Sediakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun laos
- Sediakan 1/2 sendok teh Merica
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Sediakan 2 ruas jari Kencur
- Ambil 2 sendok teh Gula
- Siapkan Cabe keriting 3 biji buang bijinya
Pepes ikan tongkol enak dinikmati dengan nasi hangat dan mentimun yang menambah kesegaran saat dimakan. Itulah resep mudah membuat pepes ikan tongkol, selamat mencoba ya! Resep pepes ikan tongkol juga baik untuk kesehatan, karena tidak menggunakan minyak untuk memasaknya. Lalu apa sih rahasia agar pepes ikan tongkol terasa lezat dan gurih?
Cara menyiapkan Pepes Ikan Tongkol:
- Bersihkan ikan buang kepala, duri dan ekor. Potong jadi 2 bagian
- Blender semua bumbu sampai halus, kecuali cabe rawit biarkan utuh, tambahkan sedikit air
- Bungkus ikan di daun pisang dengan dibaluri bumbu sampai rata, tambahkan cabe rawit utuh 1 biji di tiap bungkusnya, lalu kaitkan masing-masing ujung daun pisang yang telah di isi dengan ikan dan bumbu tadi dengan tusuk sate / sapu lidi
- Kukus selama 1 jam
- Setelah matang pepes ikan tongkol siap di sajikan dengan nasi hangat dan sayur bayam.
Pepes tidak hanya terbuat dari ikan saja lho, Moms. Resep pepes tongkol suwir ini bisa menjadi pilihan sebagai menu lauk yang lezat. Pada umumnya ikan tongkol dimasak dengan bumbu rujak, meskipun demikian ikan tongkol dibuat pepes jjuga tidak kalah lezatnya. Bahkan lebih harum lagi jika dicampur dengan daun kemangi. Resep Pepes ikan tongkol berikut ini tentunya adalah yang paling enak khusus untuk Anda sekeluarga.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Tongkol yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
