Kamu sedang mencari inspirasi resep burger ayam sambel matah yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Kalau silap memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan burger ayam sambel matah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari burger ayam sambel matah, pertama dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan burger ayam sambel matah yang enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa menjadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari burger ayam sambel matah, pertama dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan burger ayam sambel matah yang enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat burger ayam sambel matah yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Burger Ayam Sambel Matah memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Burger Ayam Sambel Matah:
- Gunakan secukupnya nasi
- Gunakan secukupnya tepung bumbu
- Sediakan secukupnya tepung roti
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Ambil ❤bahan patty
- Sediakan 25 gr daging ayam giling
- Gunakan 3 cm daun bawang, cincang
- Siapkan 1 iris bawang bombai, cincang
- Siapkan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya merica
- Gunakan secukupnya kaldu jamur
- Ambil ❤ bahan sambel matah
- Ambil 5 siung bawang merah iris tipis, cuci, tiriskan
- Siapkan 3 buah cabai rawit merah, iris
- Ambil 1/2 batang serai, iris tipis
- Sediakan 1 lembar daun jeruk, hilangkan tulang daun, iris tipis
- Gunakan 2 sdm minyak panas
- Siapkan secukupnya garam dan kaldu jamur
Langkah-langkah membuat Burger Ayam Sambel Matah:
- Ambil secukupnya nasi, cetak dengan mangkok, nasinya dipencet2 ya biar merekat dan gak mudah hancur, sisihkan
- Buat patty dengan mencampur ayam dan bahan2 lain hingga merata
- Ambil pastik bening, ambil adonan dan bentuk adonan
- Panaskan minyak goreng adonan dengan api kecil agar matang sampai ke dalam, jangan bolak balik ya.. balik sekali saja klo adonan bagian bawahnya udh mengeras, kalau sudah matang angkat dan tiriskan
- Campur tepung bumbu dengan air, jangan encer ya.. buat kental saja
- Masukkan patty ke larutan tepung kemudian gulingkan ke tepung roti, udh siap goreng atau bs disimpan d frezer juga untuk stok
- Panaskan minyak jangan terlalu panas ya. masukkan patty pas panasnya sedang, goreng patty dengan api kecil hingga matang, angkat tiriskan
- Sambil menunggu patty tiris minyaknya siapkan sambel matahnya, campur semua bahan dibejek2, kemudian siram dengan minyak panas
- Susun burger nasi-ayam- sambel- nasi
- Bisa disajikan dengan kacang tanah ya atau kalau suka plecing kangkung so pasti lebih mantap
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Burger Ayam Sambel Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
