Kamu tengah mencari inspirasi resep cilok yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Jikalau silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan malah tidak enak. Walaupun cilok yang sedap selayaknya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari cilok, pertama dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin menyiapkan cilok yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. - Masukan cilok, aduk-adauk dan cilok siap disajikan. You need a way to make the right cilok so that the taste and aroma become one of the delicious Therefore, as a curious person, please try this cilok recipe. To be able to try to make it, refer to the. | This West Javanese specialty consists of chewy balls prepared with a base of tapioca flour and various additions that may include dried shrimp, garlic, scallions, or chives. - Masukan cilok, aduk-adauk dan cilok siap disajikan. You need a way to make the right cilok so that the taste and aroma become one of the delicious Therefore, as a curious person, please try this cilok recipe. To be able to try to make it, refer to the.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari cilok, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan cilok yang enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple dalam membuat cilok yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok memakai 13 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cilok:
- Sediakan 500 gr tepung tapioka (cap tani)
- Siapkan 150 gr tepung terigu Cakra kembar
- Gunakan 2 batang seledri iris tipis
- Gunakan 2 batang daun bawang iris tipis
- Ambil secukupnya air matang
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan Bahan Isian
- Ambil 100 gr daging cincang atau sandung lamur potong dadu kecil
- Ambil Optional bisa telur puyuh, keju, bakso, dll
Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka. Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. The original recipe of cilok/pentol uses tapioca flour for making the balls chewy. As tapioca flour is Cilok/Pentol Indonesian Chewy Balls.
Langkah-langkah menyiapkan Cilok:
- Masukkan semua bahan dan bumbu halus ke dalam wadah.
- Beri air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai Kalis. Hati-hati dalam menuang air jangan sampai adonan encer.
- Siapkan wajan besar atau panci untuk merebus adonan, isi dengan air hingga hampir penuh lalu tambahkan 2 sdm minyak goreng.
- Tips: ganti air dengan yang baru jika air rebusan sudah tampak mengental. Isi air dengan air panas jika air sudah menyusut banyak.
- Ambil adonan sesuai selera, beri isian yang tersedia lalu cubit-cubit adonan hingga isian tertutup adonan, baru bulatkan dengan telapak tangan. Jatuhkan adonan diatas wajan yang airnya sudah mendidih.
- Tips: Jangan terlalu tinggi saat menjatuhkan adonan atau air akan terciprat. Bakal lebih panas moms 😅
- Siapkan dandang untuk mengukus lalu isi dengan air, panaskan.. Saya menggunakan rice cooker, lebih praktis. 😊
- Angkat dan tiriskan adonan yang sudah mengambang di wajan lalu masukkan ke rice cooker untuk selanjutnya dilakukan proses pengukusan.
- Adonan akan terlihat bening atau transparan jika sudah matang. Hidangkan dengan saos kacang atau sambel dan kecap.
- Mudah bukan membuatnya moms.
- Selamat mencoba 🤗
Resep Cara Membuat Cilok - Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Makanan ini juga termasuk ke dalam makanan yang paling mudah dan sederhana cara pembuatannya. Cara Membuat cilok bumbu kacang cilok khas Bandung. Cilok Bandung merupakan salah satu jenis cilok yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia, bahkan banyak kumpulan. Terbukti, cilok-cilok yang kupesan tadi baru bisa dimakan dengan biasa tanpa harus mengangakan mulut berkali-kali, setelah menunggu beberapa menit lamanya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cilok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
