Anda lagi mencari inspirasi bumbu pangsit ayam kuah yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan pangsit ayam kuah yang nikmat selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pangsit ayam kuah, mulai dari tipe bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan pangsit ayam kuah sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari pangsit ayam kuah, mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau mau menyiapkan pangsit ayam kuah nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pangsit ayam kuah yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Pangsit Ayam Kuah menggunakan 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pangsit Ayam Kuah:
- Siapkan 1 bungkus kulit pangsit siap pakai
- Ambil 700 ml air untuk merebus pangsit
- Sediakan Bahan Isian Pangsit
- Siapkan 350 gr daging ayam giling (kalau bisa daging paha)
- Gunakan 200 gr udang jerbung
- Sediakan 1 butir putih telur
- Siapkan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 1 batang daun bawang / prei
- Sediakan 3 siung bawang putih parut
- Sediakan 3 cm jahe diparut
- Ambil Bahan kuah
- Siapkan 4-5 sdm sisa adonan isi
- Siapkan 1 batang daun bawang, iris tipis2
- Ambil 1 siung bawang putih cincang
- Sediakan secukupnya minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu ayam / jamur bubuk
- Sediakan 600 ml air
Cara menyiapkan Pangsit Ayam Kuah:
- Kupas kepala dan kulit udang, belah punggung dan keluarkan kotorannya lalu cincang (ga usah terlalu halus gapapa). Sisihkan
- Campur semua bahan adonan isi sampai merata, sisihkan.
- Siapkan kulit pangsit dan sedikit air untuk merekatkan kulit pangsit.
- Isi kulit pangsit dengan 1/2 sdm adonan isi, lalu basahi pinggir kulit pangsit dengan sedikit air dan rekatkan. Jangan habiskan semua adonan untuk isi pangsit, sisakan 4-5 sdm untuk kuahnya.
- Didihkan air di dalam panci, lalu rebus pangsit kurang lebih 3-5 menit sampai mengapung, sisihkan dalam wadah.
- Tuang sedikit minyak wijen dan campur dalam wadah pangsit yang sudah direbus dan aduk sampai merata agar pangsitnya tidak lengket sambil menunggu kuah matang.
- Untuk kuahnya, panaskan minyak di panci terpisah dan tumis bawang putih dan sisa adonan isi pangsit hingga wangi, lalu tuangkan air, panaskan hingga mendidih dan masukkan daun bawang. Tambahkan garam dan kaldu bubuk, cek rasa.
- Sajikan pangsit yang sudah matang dengan kuahnya. Bisa juga ditambah dengan bawang goreng. Siap disantap.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pangsit Ayam Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
