Soto Daging bersantan
Soto Daging bersantan

Kamu sedang mencari inspirasi resep soto daging bersantan yang spesial? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tak sedap. Padahal soto daging bersantan yang sedap harusnya sih memiliki bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas cita rasa dari soto daging bersantan, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan soto daging bersantan nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian istimewa.

|

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari soto daging bersantan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin mempersiapkan soto daging bersantan yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto daging bersantan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Soto Daging bersantan memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Soto Daging bersantan:
  1. Gunakan 0,5 kg Daging sapi
  2. Sediakan 300 cc santan kental (dari 1 butir kelapa)
  3. Siapkan 2 batang sereh (keprek)
  4. Gunakan 2 ruas jari lengkuas (keprek)
  5. Gunakan 1/2 sdm jinten (sangrai)
  6. Sediakan 5 buah kemiri (sangrai)
  7. Gunakan 1 buah kapulaga & Bunga lawang
  8. Siapkan 2 ruas jari kayu manis
  9. Ambil 3 lembar daun salam & daun jeruk
  10. Sediakan 1/2 sdm lada bubuk
  11. Sediakan Secukupnya garam & penyedap rasa
  12. Gunakan 200 cc susu cair
  13. Ambil 1 sdm ketumbar Halus (sangrai)
  14. Ambil 7 siung bawang merah & bawang putih
  15. Gunakan 1200 cc Air
  16. Gunakan Bahan untuk Pelengkap:
  17. Siapkan 2 buah Kentang goreng potong dadu
  18. Siapkan 2 batang daun bawang
  19. Ambil Secukupnya bawang goreng
  20. Sediakan Secukupnya emping/kerupuk udang
  21. Sediakan Secukupnya tomat iris dadu
  22. Sediakan Jeruk nipis
Langkah-langkah membuat Soto Daging bersantan:
  1. Cuci bersih daging, potong kecil2 sesuai selera,beri perasan air jeruk nipis (1 buah) Dan 1/2 sdt garam kemudian campur rata, diamkan sekitar 30 menit.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lada, ketumbar & jintan.
  3. Tumis bumbu Halus, masukkan kapulaga, kayu Manis, Bunga lawang, sereh, lengkuas & daun jeruk, tumis hingga harum Dan matang.
  4. Panaskan air, masukkan daun salam, kemudian masukkan daging, rebus hingga 1/2 matang, kemudian masukkan bumbu Yang sudah Di tumis tadi, masak bersama daging agar bumbu meresap ke daging,kemudian masukkan susu, santan aduk hingga semua tercampur rata.
  5. Setelah santan Di masukkan, terus aduk agar santan tidak pecah, masukkan garam, penyedap Rasa sesuai selera, aduk hingga semuanya matang, tes Rasa,jika sudah matang angkat.
  6. Untuk penyajian, siapkan wadah, masukkan Kentang, tomat kemudian masukkan Soto Daging, taburi bawang goreng, daun bawang Dan beri air perasan jeruk nipis, Soto Daging siap Di santap dengan emping atau kerupuk udang Dan nasi.
  7. Kemudian

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto daging bersantan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!