Anda sedang mencari inspirasi resep pempek dos telur kecil yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tak nikmat. Padahal pempek dos telur kecil yang sedap selayaknya memiliki bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pempek dos telur kecil, mulai dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan pempek dos telur kecil yang sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut. Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta bawang putih halus. Yakinkan untuk merebus pempek sampai telur betul-betul keras. | Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut. Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta bawang putih halus. Yakinkan untuk merebus pempek sampai telur betul-betul keras.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berdampak kepada kwalitas cita rasa dari pempek dos telur kecil, mulai dari jenis bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau mempersiapkan pempek dos telur kecil enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah pempek dos telur kecil yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek dos telur kecil menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pempek dos telur kecil:
- Ambil 200 g terigu untuk biangnya
- Gunakan 400 ml air
- Sediakan 2 sdm peres garam
- Ambil 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Siapkan 3 butir telur utuh
- Sediakan 400 g tapioca
- Siapkan 5 butir telur (untuk isian)
Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pelengkap: Timun, potong dadu kecil - secukupnya. Sisihkan. - Campur adonan tersebut dengan ikan dan telur sampai rata.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek dos telur kecil:
- Campurkan terigu, air, garam, gula dan kaldu, aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin/hangat masukkan telur kedalam adonan biang, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan tapioca dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Kocok lepas telur untuk isian beri seujung sdt garam, ambil sekepal adonan bulatkan dan buat lubang setelah itu isi dengan kocokkan telur, jangan terlalu penuh agar tidak bocor, rapat bagian atas pempek, lalu rebus dalam air mendidih. Setelah mengapung dan sedikit mengembang angkat pempek, dan goreng lalu sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun.
Masak hingga air mendidih Pempek yang telah mengapung bukan berarti telur telah matang, lanjutkan terus merebus hingga. Selanjutnya, masukan adonan biang pempek dos yang sudah dingin dalam baskom. Masukan pula bawang putih aduk sampai tercampur rata. Pempek sudah matang dan siap di goreng. Trik saat menggoreng, gunakan api kecil saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek dos telur kecil yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
