Kamu lagi mencari ide bumbu kolak biji salak (candil) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan cenderung tidak enak. Meskipun kolak biji salak (candil) yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak (candil), mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau mempersiapkan kolak biji salak (candil) yang enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini dapat jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas cita rasa dari kolak biji salak (candil), pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan kolak biji salak (candil) nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan simple yang dapat diterapkan untuk membuat kolak biji salak (candil) yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Kolak Biji Salak (Candil) memakai 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kolak Biji Salak (Candil):
- Ambil 250 gram ubi kuning
- Sediakan 100 gram kolang kaling yang sudah direbus dan ditiriskan
- Sediakan 70 gram tepung tapioka
- Sediakan 80 gram gula aren (me:gula merah)
- Gunakan Sejumput garam
- Gunakan 300 ml air
- Gunakan 2 lembar daun pandan, simpulkan
- Ambil Kuah Santan
- Gunakan Santan instan bubuk (me : sasa)
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Air panas
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Biji Salak (Candil):
- Kukus ubi sampai empuk, lalu haluskan. Tambahkan tepung tapioka, uleni hingga tercampur rata. Bentuk bulat bulat sebesar biji salak. (Me: buat bentuk lonjong dan bulat)
- Rebus air, gula merah, garam dan daun pandan, setelah gula larut, matikan api, saring. Lalu nyalakan api kbali, masukkan ubi yang sudah dibentuk. Masak hingga terapung, lalu masukan kolang kaling, dan tunggu sampai mendidih, matikan api. Siap disajikan dengan saus santan.
- Saus santan dadakan: santan bubuk secukupnya dan sejumput garam dilarutkan dengan air panas. Siap untuk disiramkan di atas kolak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kolak biji salak (candil) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
