Kamu sedang mencari ide resep bolu karamel sarang semut yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah gampang. Jikalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan malah tak enak. Sedangkan bolu karamel sarang semut yang nikmat harusnya sih punya wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan bolu karamel sarang semut yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel sarang semut, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin mempersiapkan bolu karamel sarang semut nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu karamel sarang semut sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bolu Karamel Sarang Semut menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Sediakan Bahan A (karamel) :
- Ambil 400 gr gula pasir
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan 2 lembar daun pandan
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil Bahan B :
- Gunakan 150 gr butter (me : Palmia Royal)
- Siapkan 5 butir telur
- Ambil 1 sdt vanilla
- Ambil 120 gr tepung terigu
- Ambil 150 ml susu kental manis
- Sediakan 2 sdt soda kue
Langkah-langkah menyiapkan Bolu Karamel Sarang Semut:
- Lelehkan butter/margarine. Dinginkan. Sisihkan.
- Buat karamel. Panaskan gula pasir di panci dengan api kecil. Setelah sekeliling mulai mencair. Putar2 panci dengan memegang pegangan pancinya. Sampai semua gula mencair.
- Setelah gula menjadi karamel semua tambahkan air panas. Dan masukkan irisan pandan dan daun jeruk. Masak sampai semua gula larut. Dinginkan. Saring. Ambil 400 ml.
- Kocok telur dan vanilli sampai tercampur
- Masukkan terigu (sambil disaring) dan karamel selang-seling sampai habis. Lanjutkan dgn susu kental manis dan butter cair. Aduk merata sempurna. Terakhir masukkan soda kue. Aduk merata lagi.
- Masukkan ke loyang tulban 20 cm (telah dioles mentega dan taburi terigu) sambil disaring. Agar apabila ada yang bergerindil tdk ikut ke dalam loyang.
- Panggang dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Sesuaikan dengan oven masing-masing yaaa… Sy panggang dalam 3 tahap. Pertama 150 dercel api bawah, lanjut api atas bawah 180 dercel. Proses pematangan bagian atas dgn 120 dercel 20-30 menit.
- Tes tusuk untuk mengetahui sudah matang atau belum. Setelah matang. Tunggu sampai dingin. Keluarkan dari loyang. Siap disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bolu Karamel Sarang Semut yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan santapan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
