Anda lagi mencari inspirasi resep icing choco cookies yang spesial? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak sedap. Meski icing choco cookies yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari icing choco cookies, mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau hendak mempersiapkan icing choco cookies yang enak di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas cita rasa dari icing choco cookies, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau mempersiapkan icing choco cookies nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membikin icing choco cookies yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Icing Choco Cookies menggunakan 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Icing Choco Cookies:
- Ambil 125 g margarin (saya: royal palmia butter margarine)
- Sediakan 75 g gula halus
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Siapkan 200 g tepung serbaguna
- Sediakan 25 g bubuk coklat
- Ambil 25 g susu bubuk coklat
- Sediakan 25 g tepung maizena
- Sediakan Icing sugar:
- Siapkan 1 butir putih telur (berat 30 g)
- Gunakan 150 g gula halus (sesuaikan selera)
- Ambil 2 sdm perasan air jeruk nipis
- Ambil Setetes pewarna merah, hijau, kuning, dan ungu
Cara menyiapkan Icing Choco Cookies:
- Sangrai tepung terigu hingga ringan, api kecil saja agar tidak mudah gosong.
- Letakkan tepung yang sudah disangrai dalam sebuah wadah, campur dengan coklat bubuk, susu bubuk, dan tepung maizena
- Campur margarin dan gula halus, aduk rata.
- Masukkan ke dalam campuran margarin, kuning telur lalu campuran tepung sedikit demi sedikit, uleni sampai adonan bisa dicetak. Jika belum bisa dicetak, bisa ditambah tepung atau margarinnya.
- Letakkan adonan yang sudah bisa dicetak pada alas, lalu giling adonan kemudian cetak sesuai selera. Taruh di loyang. Ketipisan disesuaikan jangan terlalu tebal atau terlalu tipis.
- Panaskan oven pada suhu 160 °C selama 10 menit kemudian masukkan adonan yang telah dicetak, panggang dengan suhu 170°C api atas bawah sekitar 10-15 menit atau sampai setengah matang, suhu sesuai oven masing-masing.
- Sementara itu membuat icing sugar: campur gula halus dan putih telur, mixer sampai kaku, jika wadah dibalik dia tidak jatuh. Beri air perasan jeruk nipis Bagi ke beberapa warna. Saya sisakan sedikit untuk warna putih.
- Adonan yang sudah setengah matang tadi beri icing sugar kemudian oven lagi pada suhu 160°C selama 5-10 menit atau sesuai oven masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Icing Choco Cookies yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
