Anda lagi mencari ide resep abon ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tidak nikmat. Padahal abon ayam kuning yang sedap seharusnya mempunyai bau dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari abon ayam kuning, mulai dari macam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya hendak menyiapkan abon ayam kuning sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. Resep kali ini masih seputar Ayam, kali ini kita olah menjadi abon. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan. | Cara Membuat Abon Ayam Kering Tidak Berminyak, Bisa Untuk Jualan. Resep kali ini masih seputar Ayam, kali ini kita olah menjadi abon. Hasilnya itu kering ya, sehingga bisa tahan lama sampai sebulan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari abon ayam kuning, pertama dari ragam bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan abon ayam kuning nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan simple untuk mengolah abon ayam kuning yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Abon ayam kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Abon ayam kuning:
- Gunakan 1 kg daging ayam(sy giling)boleh disuir-suir
- Gunakan 8 bh daun jeruk(iris)
- Ambil 6 bh daun salam(iris)
- Ambil 4 bh sereh(iris)
- Gunakan #bumbu halus#
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 bji cabe rawit
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 1 jmpol jahe
- Sediakan 1 jmpol lengkuas
- Ambil 2 sdm ketumbar
- Ambil 6 bji kemiri
- Siapkan 60 gr gula merah
- Siapkan secukupnya Galam,gula, lada
- Gunakan 120 ml santan kental dicampur 500 ml air
- Gunakan Minyak goreng
Tidak selalu daging sapi Selanjutnya adalah ayam bumbu kuning ungkep. Bagi Mama dan keluarga pecinta ayam, pasti. Cara Membuat Abon Ayam: Daging ayam dibersihkan dari lemak, dipisahkan kulitnya, dan dicuci Kalau serat-serat dagingnya sudah terlihat berubah jadi warna kuning kecokelatan, berarti sudah. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning.
Cara menyiapkan Abon ayam kuning:
- Siapkan ayam dan cuci bersih lalu dikasi garam dan kukus sampai matang…lalu di giling/suir.
- Siapkan bahan bumbu halus dan iris
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk,salam,sereh iris aduk rata sampai harum dan matang lalu masukan ayam aduk sebentar dan masukan santan yg sdh tercampur air.
- Setelah santan menyusup dg ayam lalu angkat tiriskan(saring)
- Siapkan minyak goreng diwajan setelah minyak panas masukan ayamnya..diaduk setiap saat biar tidak gosong,dan dengan api kecil terus diaduk2 sampai ayam kering dan terasa enteng.
- Setelah matang angkat tiriskan kembali dan juga dinginkan di atas lapisan tissue spy minyaknya terserap…dan abon ayam kuning siap dihidangkan😍
Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng. Kini abon banyak digunakan sebagai campuran nasi uduk, nasi kuning, ataupun bubur ayam. Beberapa makanan tradisional juga banyak yang menggunakan campuran abon, seperti contohnya. Abon ayam karwati rasa original asli cianjur kemasan pouch.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan abon ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
