Anda sedang mencari inspirasi resep abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋 yang nikmat selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Jikalau hendak menyiapkan abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋 enak di rumah, karena kita telah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jikalau mau menyiapkan abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋 sedap di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan abon kering ayam kampung… super yummy… 😋😋😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, santapan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa mengolah Abon kering ayam kampung… Super Yummy… 😋😋😋 menggunakan 26 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Abon kering ayam kampung… Super Yummy… 😋😋😋:
- Sediakan Bahan ungkep ayam presto :
- Sediakan 1 kg daging ayam, bs pakai dada
- Ambil 1 ruas lengkuas geprek
- Siapkan 3 lbr daun salam sobek dikit agar baunya keluar
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Siapkan 1/2 sct Royco
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Sediakan Bahan bumbu halus diblender :
- Ambil 10 biji bawang merah
- Sediakan 7 biji bawang putih
- Siapkan 5 biji kemiri
- Gunakan 3 biji cabai merah besar
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 lbr sereh
- Sediakan Bumbu tambahan menumis :
- Gunakan 3 lbr daun jeruk disobek sedikit agar baunya keluar
- Siapkan 3 lbr daun salam sobek dikit agar baunya keluar
- Sediakan 1/2 sdm garam
- Ambil 1/2 sct Royco
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 biji gula merah jawa ceplik
- Siapkan 1 sct santan kara
Langkah-langkah membuat Abon kering ayam kampung… Super Yummy… 😋😋😋:
- Presto ayam dg bumbu ungkep. Slma 10mnt dg api sedang. Kemudian setelah matang, angkat dan tiriskan. Lalu suwir2 daging ayam.
- Haluskan bumbu mentah : bawang merah + bawang putih + kemiri + jahe + lengkuas + sereh + cabai merah besar. Hingga lembut.
- Kemudian tumis bumbu mentah + daun salam + daun jeruk, hingga layu. Kemudian masukkan : gula merah + garam + royco + lada bubuk + ketumbar bubuk + kunyit bubuk. Hingga harum dan matang.
- Kemudian masukkan air 400ml. Aduk rata. Tunggu hingga mendidih, masukkan santan. Aduk rata. Didihkan.
- Masukkan ayam suwir. Aduk rata terus hingga bumbu sat. Dan ayam menjadi kering.
- Lalu tambahkan minyak goreng 500ml ke wajan td. Goreng ayam suwir td. Aduk terus. Hingga daging ayam garing dan berwarna kuning cenderung coklat. Itu tandanya ayam matang sempurna. Tetapi jangan sampai gosong lo ya bunda,hanya sampai garing sj…😉😉👍👍 kemudian tiriskan. Dan peras2 spy minyak turun ke wadah minyak.
- Keringkan abon, bs dg cara pakai tissu dapur paseo. Yg khusus utk mentiriskan minyak spy minyak cpt kering, dan meresap ke tissu. Sambil kita remas2 abonnya pd tissu….😉😉👍👍 remas2 terus hingga abon benar2 garing dan sat dr minyak. Krn jika msh basah krn ada minyak, maka abon akan cepat berbau tengik. Dan tdk tahan lama….😉😉👍👍
- Taraaaaaaa abon ayam kampung sdh siap disantaaaaaaapppp…😋😋😋
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Abon kering ayam kampung… Super Yummy… 😋😋😋 yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
