Kamu lagi mencari ide bumbu soto daging sapi kuah bening yang spesial? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Jikalau salah mengolah maka hasilnya bisa hambar dan justru cenderung tak enak. Sedangkan soto daging sapi kuah bening yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari soto daging sapi kuah bening, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau mau menyiapkan soto daging sapi kuah bening sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kwalitas cita rasa dari soto daging sapi kuah bening, pertama dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya ingin menyiapkan soto daging sapi kuah bening nikmat di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam membuat soto daging sapi kuah bening yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Soto Daging Sapi Kuah Bening:
- Siapkan 400 gram daging sapi
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil sdt Merica bubuk
- Sediakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 3 cm Lengkuas kurang lebih
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 buah sereh
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Toge
- Siapkan Bawang merah goreng
- Gunakan Sambel untuk pelengkap
- Ambil 2 buah cengkeh
- Ambil Sedikit kayu manis kira2 3 cm
- Gunakan 1 buah tomat
- Ambil Daun bawang
Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi Kuah Bening:
- Blangsir daging dengan merebus sampai ada busanya, buang busa nya lalu ganti airnya rebus dengan api kecil sampai keluar kaldunya
- Haluskan bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak goreng tumis bumbu halus tambahkan daun jeruk, daun salam, lengkuas, jahe dan sereh..lalu tambahkan sedikit cengkeh dan kayu manis
- Setelah bumbu tumisan sudah kering dan matang masukkan kedalam kuah kaldu, rebus beberapa saat tambahkan daun bawang dan tomat
- Kemudian masukkan kaldu jamur, gula dan garam dan koreksi rasanya
- Ambil daging lalu potong kecil2 lalu masukkan ke dalam kuah soto atau mau di buat terpisah terserah saja sesuai selera masing-masing
- Sajikan dengan toge yang sudah direbus dan bawang goreng juga sambel dan kucuran jeruk nipis juga kecap
- Untuk sambelnya saya resepnya cuma bawang putih 1 dan cabe rawit 5 buah..lalu uleg kasih air panas
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi Kuah Bening yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
