Kamu tengah mencari ide bumbu soto daging santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu susah namun tidak gampang juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malah tak sedap. Sedangkan soto daging santan yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari soto daging santan, pertama dari variasi bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan soto daging santan nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat terhadap kualitas cita rasa dari soto daging santan, pertama dari variasi bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan soto daging santan yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin soto daging santan yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Soto Daging Santan memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Santan:
- Siapkan 500 gr Daging sapi yang sudah dipotong2 dan direbus sampai empuk
- Gunakan 65 ml Santan kar*
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 7 siung Bawang Merah
- Gunakan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan Seruas jahe, kunyit
- Gunakan Secukupnya merica dan ketumbar bubuk, jintan
- Gunakan 1 butir kemiri
- Ambil Bumbu Cemplung
- Siapkan Seruas lengkuas di geprek
- Ambil 3 batang serai di geprek
- Gunakan 2 lembar Daun salam
- Siapkan 2 lembar Daun Jeruk
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Emping goreng
- Gunakan Kentang goreng dadu
- Sediakan Potongan Tomat
- Siapkan Sambal rawit rebus
- Ambil Bawang goreng untuk taburan
Cara menyiapkan Soto Daging Santan:
- Rebus daging sapi has dalam yang sudah dicuci dan dipotong2, kedalam air mendidih selama 5 menit, lalu matikan kompor, panci tetap tertutup, diamkan selama 30 menit. Setelah itu rebus lagi sampai mendidih selama 7 menit (metode 5.30.7)
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kedalam kuah daging. Masak dengan api kecil sampai meresap bumbunya, masukkan santan sampai mendidij, koreksi rasa, matikan kompor
- Tata dimangkok potongan tomat, kentang goreng, daun bawang + seledri, emping, bawang merah goreng dan sambal, siram dengan kuah dan daging soto, beri perasan jeruk nipis dan sambal jika suka pedas
- Soto daging siap dinikmati dengan nasi hangat dan segelas jeruk peras hangat 😁😁😊
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Daging Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda mempersiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
