Anda lagi mencari ide bumbu soto daging semarang ala dak yang istimewa? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila salah mengolah maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan cenderung tak nikmat. Meskipun soto daging semarang ala dak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto daging semarang ala dak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila mau mempersiapkan soto daging semarang ala dak enak di rumah, karena kamu telah tahu triknya maka sajian ini bisa menjadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kwalitas rasa dari soto daging semarang ala dak, mulai dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya ingin menyiapkan soto daging semarang ala dak yang enak di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple dalam mengolah soto daging semarang ala dak yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Soto Daging Semarang ala DAK menggunakan 20 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Daging Semarang ala DAK:
- Sediakan 400 cc air kaldu
- Ambil 200-400 cc air bersih
- Ambil 1 batang sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari kelingking kunyit
- Ambil 1 ruas jari kayu manis
- Ambil 1-2 sdm bawang putih goreng
- Siapkan 1-2 sdm bawang merah goreng
- Ambil 1 blok kaldu sapi
- Gunakan secukupnya Garam dan lada
- Gunakan secukupnya Daging sapi rebus
- Gunakan 1-2 batang daun bawang, potong dengan panjang 2 cm
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil Bahan tambahan:
- Ambil Bihun, rendam dengan air mineral hingga teksturnya kenyal
- Sediakan Tauge
- Siapkan Cabai rawit, rebus sebentar
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Kecap
Langkah-langkah membuat Soto Daging Semarang ala DAK:
- Didihkan air kaldu dan air bersih
- Masukkan potongan daging sapi
- Tambahkan rempah (sereh, daun salam, daun jeruk, kayu manis, kunyit)
- Tambahkan kaldu blok dan lada
- Jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan potongan daun bawang & tomat, baput + bamer goreng, tunggu ±5 menit
- Matikan kompor.
- Susun dalam mangkok: nasi, mie, tauge, siram dengan kuah & daging.
- Jika suka pedas, tambahkan cabai rawit rebus yang sudah di giling kasar.
- Tambahkan kecap manis dan perasan jeruk nipis supaya lebih mantabb
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Semarang ala DAK yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
