Kamu sedang mencari ide resep jenang grendul/bubur candil/bubur biji salak ketela rambat yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tak nikmat. Padahal jenang grendul/bubur candil/bubur biji salak ketela rambat yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jenang grendul/bubur candil/bubur biji salak ketela rambat, mulai dari ragam bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila ingin mempersiapkan jenang grendul/bubur candil/bubur biji salak ketela rambat sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari jenang grendul/bubur candil/bubur biji salak ketela rambat, mulai dari ragam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan jenang grendul/bubur candil/bubur biji salak ketela rambat yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk membuat jenang grendul/bubur candil/bubur biji salak ketela rambat yang siap divariasikan. Anda dapat mengolah Jenang Grendul/bubur candil/bubur biji salak Ketela Rambat menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Jenang Grendul/bubur candil/bubur biji salak Ketela Rambat:
- Siapkan Bahan Jenang
- Ambil 500 gr ketela rambat
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka
- Sediakan Bahan Lapisan Jenang
- Gunakan 750 ml air
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 250 gr gula merah / gula jawa
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1-2 lbr daun pandan
- Gunakan Kuah
- Siapkan 80 gr santan bubuk (Sasa)
- Sediakan 250 ml air
- Sediakan 1 lbr daun pandan (optional)
Cara membuat Jenang Grendul/bubur candil/bubur biji salak Ketela Rambat:
- Kukus ketela ±30 menit.
- Hancurkan ketela, dan campurkan 3sdm tepung tapioka. Uleni hingga kalis. (Tambahkan tepung jika perlu sampai adonan benar2 kalis dan tidak menempel satu sama lain)
- Bulat-bulatkan adonan sesuai selera.
- Masukkan irisan gula merah, garam ke dalam panci. Tambahkan 600ml air. Masak sembari sesekali aduk gula merah sampai larut. Masukkan daun pandan. Masak sampai mendidih.
- Ketika air mendidih, kecilkan api sampai sedang cenderung kecil. Masukkan adonan ketela sedikit demi sedikit sampai semua mengapung.
- Masukkan 3sdm tepung tapioka yang sudah dilarutkan dalam 150ml terlebih dahulu. Aduk-aduk sampai adonan mengental.
- Sementara itu, dalam wadah lain, masak santan.
- Sajikan jenang grendul, jangan lupa cuci tangan dan baca basmalah sebelum makan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan jenang grendul/bubur candil/bubur biji salak ketela rambat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
