Kamu sedang mencari ide bumbu soto daging yang spesial? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Seandainya keliru mengolah maka hasilnya bisa hambar dan malah tak nikmat. Meskipun soto daging yang nikmat harusnya sih memiliki wangi dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan soto daging nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. | Lihat juga resep Kuah soto daging enak lainnya. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari soto daging, mulai dari jenis bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau hendak mempersiapkan soto daging sedap di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple untuk membuat soto daging yang siap dikreasikan. Anda bisa mengolah Soto Daging memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Daging:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Siapkan 2 sdm garam
- Siapkan 100 ml santan kental, aku pakai santan instan
- Ambil 250 ml full cream
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis bumbu halus
- Siapkan Bumbu Halus :
- Sediakan 10 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan Bumbu Lainnya :
- Sediakan 3 batang serai, bagian putihnya saja, memarkan
- Gunakan 2 ruas jari lengkuas, memarkan
- Gunakan 1 ruas jari kayu manis
- Gunakan 5 buah cengkeh
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan Bumbu Penyedap :
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Gunakan Bahan Pelengkap :
- Sediakan 1/2 kg kentang, iris tipis
- Sediakan 1 buah tomat
Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Kamu bisa menyesuaikan dengan selera atau bahan yang ada di rumah. Resep soto daging yang pertama adalah soto daging sapi bening. Kamu tinggal menyiapkan segala bahan-bahannya, dan mengikuti beberapa langkah mudah dalam membuatnya. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan.
Langkah-langkah membuat Soto Daging:
- Didihkan air lalu rebus daging sebentar, agar sisa darah dan kotorannya terangkat lalu buang airnya
- Potong daging kecil-kecil, lalu rebus bersama daun salam dan garam sampai empuk, aku pakai panci presto kurang lebih 30 menit
- Iris kentang tipis-tipis, goreng hingga kering, tiriskan, sisihkan
- Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum, lalu tambahkan bumbu lainnya, tumis sebentar sampai agak layu
- Lalu masukkan tumisan bumbu kedalam rebusan daging, tambahkan air secukupnya, masak hingga mendidih, tambahkan bumbu penyedap, santan dan susu, aduk rata, biarkan hingga mendidih, koreksi rasa, siap dihidangkan bersama kentang goreng dan irisan tomat
Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging. Soto daging termasuk salah satu makan berkuah yang banyak dicari. Biasanya, soto diracik dengan bahan dasar daging sapi, telur rebus, tauge serta dilengkapi dengan kentang goreng..soto daging sendiri, seperti soto daging madura, soto daging betawi, soto daging lamongan, dan lainnya. Selain masakan tradisional soto daging ada juga resep soto ayam yang bisa anda coba. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto daging yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
