Kamu sedang mencari ide bumbu soto daging sapi yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Kalau salah memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto daging sapi yang nikmat seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto daging sapi, mulai dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan soto daging sapi nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat. | Soto daging sapi Lamongan. foto: Instagram/@linda.kellen. Resep soto daging sapi kuah bening sedap Assalamu'alaikum wr. wb. Yuk masak soto bening daging yg sedap dan nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto daging sapi, pertama dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Sekiranya ingin mempersiapkan soto daging sapi yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka sajian ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan soto daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Soto Daging Sapi memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Gunakan 1/4 kg Daging Sapi
- Siapkan Bahan Pelengkap
- Siapkan 1 buah Kobis/Kol
- Siapkan 2 bungkus Sohun Cina
- Ambil 1/4 kg Tauge/Kecambah
- Gunakan 3 helai Daun Bawang
- Gunakan 3 helai Daun Seledri
- Gunakan Secukupnya Bawang Goreng
- Ambil 2 buah Tomat
- Siapkan 2 buah Jeruk Nipis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 4 siung Bawang Merah
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Gunakan 3 buah Kemiri
- Siapkan 1 sdt Kunyit Bubuk
- Ambil 1 sdm Lada Bubuk
- Sediakan Secukupnya Garam
- Sediakan 1 ruas jari Jahe
- Ambil 1 bungkus Rempah Bumbu Soto
- Ambil 1 batang Sereh (digeprek)
- Gunakan 1 lembar Daun Jeruk
- Gunakan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 bungkus Kaldu Bubuk (me: Royco Sapi)
- Gunakan Sedikit Gula Pasir
Nah, salah satunya kali ini adalah hidangan soto daging sapi bening tanpa santan yang enak dan Dan kali ini untuk melengkapi olahan daging sapi dirumah anda bisa mengolahnya menjadi soto. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Resep Soto Daging - Siang hari memang identik dengan suasananya yang panas karena matahari biasanya sudah mulai ada diatas kepala kita.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Daging Sapi:
- Siapkan daging sapi, potong-potong sesuai selera. Siapkan bahan-bahan yg sudah dicuci bersih. Nb: rempah bumbu soto yg saya pakai seperti gambar di bawah 👇🏼
- Didihkan air, rebus potongan daging sapi bersama sedikit garam dan 1 lembar Daun Salam hingga empuk.
- Rebus Kobis/Kol sebentar saja lalu angkat dan tiriskan. Rebus mie Sohun sebentar (sekitar 2 menit) lalu angkat dan tiriskan. Rebus Tauge sebentar lalu angkat dan tiriskan. Potong-potong Daun bawang dan Seledri, serta Tomat dan Jeruk Nipis lalu sisihkan.
- Goreng sebentar Bawang Merah, Bawang Putih, dan Rempah Bumbu Soto, angkat dan tiriskan. Kemudian haluskan semua bumbu yg sudah digoreng tersebut bersama Bumbu Halus yg lain (Kemiri, Kunyit bubuk, Lada bubuk, Garam, dan Jahe).
- Tumis Bumbu Halus tadi hingga harum, lalu masukkan Sereh yg sudah digeprek dan Daun Jeruk. Kemudian masukkan potongan daging sapi yg sudah direbus lalu tambahkan air rebusan daging sapi tersebut sebagai kuah (jika kurang bisa ditambah air lagi). Masukkan lagi 1 lembar Daun Salam, Kaldu bubuk, serta sedikit Gula pasir. Koreksi rasa, apabila dirasa sudah pas matikan kompor.
- Sajikan rangkaian Bahan Pelengkap dengan Kuah soto selagi panas. Nb: Tempe Goreng di gambar sebagai tambahan lauk :)
Saat suasana panas tentunya kita akan merasa haus..satunya adalah soto daging, seperti namanya makanan ini menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya ada juga yang menggunakan daging kerbau seperti soto kudus di Jawa Tengah. Dalam menjalankan usaha soto daging sapi ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung. Rempah dan bumbu soto daging sapi ini sebenarnya tidak terlalu jauh berbeda dengan resep soto ayam. Sudah cukup banyak resep soto ayam yang saya hadirkan di JTT.. Resep Soto dengan bahan dasar daging sapi memang banyak sekali variasinya, setiap daerah saja, misalnya saja Kami pernah menulis tentang resep soto daging sapi bening yang menggugah.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan sajian yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
