Anda sedang mencari ide bumbu asinan bogor yang unik? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan bahkan tak enak. Sedangkan asinan bogor yang nikmat selayaknya punya wangi dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari asinan bogor, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan asinan bogor enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas cita rasa dari asinan bogor, pertama dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila hendak menyiapkan asinan bogor yang nikmat di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan asinan bogor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asinan Bogor menggunakan 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asinan Bogor:
- Ambil 1/4 kg mangga muda
- Gunakan 1/4 kg kedondong
- Sediakan 1/2 kg jambu air
- Sediakan 1/4 kg timun
- Gunakan 1/2 kg bengkoang
- Siapkan 2 buah nanas madu (u/ buah-buahan sesuaikan saja)
- Gunakan Secukupnya tauge buang akarnya
- Siapkan Secukupnya kol iris tipis
- Gunakan 15 buah Cabe merah besar
- Sediakan 8 buah rawit merah besar (u/ pedasnya bisa sesuaikan selera)
- Sediakan Secukupnya gula aren / gula merah, iris tipis
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya air matang
- Sediakan Secukupnya perasan lemon / cuka
- Siapkan Secukupnya kacang tanah, goreng. U/ taburan
Langkah-langkah menyiapkan Asinan Bogor:
- Siapkan buah2an dan sayuran. Kupas dan cuci bersih, tiriskan.
- Blender cabe merah besar dan cabe rawit, rebus cabe yg sdh dihaluskan, masukkan gula aren/gula merah, gula pasir dan garam. Masak hingga mendidih. Matikan kompor, saring, biarkan hingga dingin.
- Sambil menunggu kuah dingin, potong buah-buahan sesuai selera. Setelah kuah dingin, tuang kuah ke dalam buah yg sudah dipotong-potong, beri perasan lemon/cuka. Tes rasa. Simpan dalam kulkas agar kuah lebih meresap, saat akan dihidangkan baru beri taburan kacang tanah goreng. Selamat mencoba.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan bogor yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
