Kamu sedang mencari inspirasi resep ayam tahu kentang bumbu sate yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga gampang. Seandainya salah memasaknya maka hasilnya akan tawar dan bahkan tidak enak. Walaupun ayam tahu kentang bumbu sate yang sedap harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh kepada kualitas rasa dari ayam tahu kentang bumbu sate, pertama dari variasi bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak menyiapkan ayam tahu kentang bumbu sate yang nikmat di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian istimewa.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak kepada kualitas cita rasa dari ayam tahu kentang bumbu sate, mulai dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya hendak menyiapkan ayam tahu kentang bumbu sate yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis untuk membikin ayam tahu kentang bumbu sate yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Tahu Kentang Bumbu Sate memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Tahu Kentang Bumbu Sate:
- Ambil 1 ekor ayam kampung, potong2 sesuai selera
- Ambil 4 buah tahu kuning, potong jadi 2 atau 3
- Sediakan 1 atau 2 buah kentang dipotong2
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan Asam jawa secukupnya, saya pake 2 butir aja
- Ambil secukupnya Garam, kaldu jamur, gula pasir, lada & kecap
Langkah-langkah membuat Ayam Tahu Kentang Bumbu Sate:
- Setelah ayam dicuci, saya rebus terlebih dahulu dan rebusan pertama saya buang. Kemudian saya rebus kembali ayam sampai setengah empuk.
- Goreng tahu dan kentang setengah kering dengan tujuan agar tidak gampang hancur.
- Haluskan bumbu2. Kemudian ditumis dengan sedikit minyak sampai harum. Beri garam, gula, kaldu jamur, asam jawa dan lada.
- Masukkan ayam yang sudah direbus, aduk2 beberapa saat. Kemudian beri air dari rebusan ayam tadi. Biarkan mendidih, kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng. Setelah air agak berkurang, beri kecap dan koreksi rasa. Masakan ini cenderung manis dengan sedikit gurih.
- Setelah ayam dirasa cukup empuk, masukkan kentang yang sudah di goreng tadi. Masak lagi sebentar. Matikan api, dan hidangkan.
- Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam tahu kentang bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
