Kamu tengah mencari inspirasi bumbu semur jengkol yang istimewa? Cara menyiapkannya memang susah-susah mudah. Kalau keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun semur jengkol yang sedap seharusnya mempunyai bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kualitas cita rasa dari semur jengkol, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Apabila hendak mempersiapkan semur jengkol yang enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya. | Semur jengkol adalah makanan khas Betawi,Jakarta. Semur jengkol ini adalah makanan yang benar benar popular di kawasan kota Jakarta sehingga telah menyebar ke wilayah Indonesia. Lihat juga resep Semur jengkol endul enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari semur jengkol, pertama dari tipe bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau hendak menyiapkan semur jengkol yang sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple untuk membuat semur jengkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur jengkol memakai 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur jengkol:
- Gunakan 250 gr jengkol rebus
- Sediakan 4 potong tahu
- Sediakan 2 buah kentang
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan bumbu dihaluskan:
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt lada
- Sediakan 1 ruas lengkuas dikeprak
- Gunakan 2 batang sereh keprak
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil 1 keping gula merah disisir
- Siapkan 1 batang kayumanis (5 cm)
- Sediakan 1/2 biji pala
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 200 ml kecap manis
- Ambil Bahan merebus jengkol:
- Sediakan 1 sdm ampas kopi
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil 1 batang sereh
Pada resep ini, jengkol diolah hingga lembut. Agar bau jengkol berkurang, anda dapat merendam jengkol di air kapur terlebih dahulu dan merebusnya dengan daun jeruk. Semur Jengkol adalah sebuah hidangan yang berbahan dasar dari buah jengkol. Food & Beverage Company. setia budy regency Bandung.
Langkah-langkah membuat Semur jengkol:
- Siapkan bahan2, jengkol dan bumbu2
- Rebus jengkol dg kopi dan lain2 lalu cuci dan dikeprak tp jangan sampai hancur, tahu digoreng sebentar spy tidak mudah hancur
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan jengkol rebus, aduk rata
- Tambahkan air dan kecap, kemudian masukkan bumbu2
- 20 menit menjelang matang masukkan telur rebus, kalau dimasukkan sejak awal telurnya akan menjadi keras saat matang, angkat dan taburi bawang goreng
Semur jengkol identik sebagai panganan khas Betawi. Tak ayal ini berasal dari sejarah menyebutkan bahwa hampir di setiap pekarangan rumah orang Betawi ditemukan pohon jengkol. Semur Jengkol merupakan makan yg terbuat dari jengkol, dan kebanyakan orang indonesia sangat menyukainya. Beli aneka produk di Toko semur jengkol petir secara online sekarang. Nasi uduk semur jengkol. sambil duduk ngeremes ??
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
