Anda lagi mencari inspirasi resep pastel kering isi abon ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan bahkan cenderung tidak sedap. Sedangkan pastel kering isi abon ayam yang nikmat harusnya sih punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pastel kering isi abon ayam, mulai dari ragam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan pastel kering isi abon ayam yang sedap di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka sajian ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari pastel kering isi abon ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan pastel kering isi abon ayam yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pastel kering isi abon ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa mengolah Pastel Kering Isi Abon Ayam memakai 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pastel Kering Isi Abon Ayam:
- Gunakan 300 gr tepung terigu protein rendah atau protein sedang
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 50 gr margarin
- Siapkan 2 sdm air es
- Gunakan 1/2 sdt garam halus
- Siapkan Sedikit kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu krispi (saya pakai merk K*be)
- Siapkan Secukupnya abon ayam untuk isian
Langkah-langkah membuat Pastel Kering Isi Abon Ayam:
- Ayak terigu, garam, dan kaldu bubuk dalam satu wadah. Masukkan margarin. Aduk sampai berbutir-butir.
- Masukkan air es. Aduk hingga bergumpal (jangan diuleni).
- Bungkus rapat adonan ke dalam plastik. Masukkan ke dalam kulkas selama 15 menit.
- Keluarkan dari kulkas lalu giling hingga tipis. Bisa manual pakai rolling pin atau menggunakan pasta maker/penggiling mie.
- Cetak bulat-bulat kecil dengan cutter bulat. Beri isian abon ayam secukupnya. Tangkupkan menjadi setengah lingkaran. Pilin bagian pinggirnya. Lakukan sampai semua adonan habis.
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- Setelah benar-benar dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara/ stoples. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pastel kering isi abon ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
