Kamu sedang mencari ide bumbu ayam rica ala jawa yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Meski ayam rica ala jawa yang sedap seharusnya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari ayam rica ala jawa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan ayam rica ala jawa enak di mana pun anda berada, karena anda telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kualitas rasa dari ayam rica ala jawa, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin mempersiapkan ayam rica ala jawa yang nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik simple yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam rica ala jawa yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Ayam Rica ala Jawa menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica ala Jawa:
- Gunakan 1/2 kg ayam (potong-potong kecil)
- Siapkan 2 buah kentang potong 8
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 batang sereh geprek
- Siapkan 3 Sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm air asam jawa (dari sekitar 5-7butir biji asam)
- Ambil Gula dan garam
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 5 cabe merah keriting
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 2 ruas jahe
Cara menyiapkan Ayam Rica ala Jawa:
- Siapkan bumbu dan ayam, tumis bumbu hingga wangi dan matang.
- Apabila tumisan bumbu sudah matang masukkan ayam dan kentang, aduk hingga merata. Tuang 1 gelas air matang, kecap, gula dan garam.
- Masak hingga air surut, setelah air surut, masukkan air asam jawa, masak kembali dan koreksi rasa, setelah rasa sesuai selera, matikan kompor dan sajikan dengan nasi hangat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica ala Jawa yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
