Anda sedang mencari ide resep biji salak ubi ungu yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu susah namun tidak mudah juga. Kalau silap mengolah maka hasilnya akan tawar dan bahkan cenderung tidak nikmat. Meskipun biji salak ubi ungu yang sedap harusnya sih memiliki bau dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari tipe bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Kalau ingin mempersiapkan biji salak ubi ungu yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari biji salak ubi ungu, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan biji salak ubi ungu sedap di rumah, karena kita sudah tahu triknya maka sajian ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan biji salak ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat mengolah Biji Salak Ubi Ungu menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu:
- Sediakan 500 kg ubi ungu, berat stlah dkukus
- Sediakan 175 gr tepung tapioka/sagu
- Ambil 3 sdm gula halus
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil ± 100 ml air hangat (sampai bs d bulat2)
- Siapkan Bahan bubur
- Siapkan 5 sdm tepung tapioka
- Sediakan 1,25 liter air
- Ambil 250 gr gula pasir (sesuain manisnya aja)
- Sediakan Seikat Daun pandan
- Ambil Bahan santan
- Siapkan 500 ml santan kental
- Ambil 1/2 sdt garam
- Ambil Seikat daun pandan
Cara menyiapkan Biji Salak Ubi Ungu:
- Haluskan ubi ungu, campur tepung, gula, dan garam aduk rata, tambhkan air sedikit demi sedikit sampai mudah dipulung.
- Pulung adonan sesuai selera beratnya sampai habis, rebus adonan dalam air mendidih api kecil, tunggu hingga mengapung, tiriskan.
- Masak bubur candil : rebus air, gula dan seikat pandan sampai mendidih dan gula larut, masukkan candil ubi. Aduk rata. Tuangkan tapioka yg sudah dicairkan dengan sedikit air agar tidak menggumpal. Aduk2 rata hingga mengental.
- Kuah santan : rebus semua bahan santan dengan api kecil, aduk terus dengan perlahan agar santan tidak pecah. Sajikan bubur candil dengan kuah santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan biji salak ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
