Anda tengah mencari ide resep simple hainanese chicken rice yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila salah memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan malahan tak nikmat. Meski simple hainanese chicken rice yang sedap seharusnya punya wangi dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari simple hainanese chicken rice, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan simple hainanese chicken rice yang sedap di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas kepada kwalitas rasa dari simple hainanese chicken rice, pertama dari tipe bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika mau mempersiapkan simple hainanese chicken rice yang nikmat di rumah, karena anda sudah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara gampang dan praktis yang bisa diterapkan untuk mengolah simple hainanese chicken rice yang siap divariasikan. Anda bisa membuat Simple Hainanese Chicken Rice menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Simple Hainanese Chicken Rice:
- Sediakan Kaldu Ayam (rebus dng api kecil) :
- Sediakan 1 ekor ayam potong 4 (kalo mau dibuat Pak Cam Kee), me cuma 2 potong
- Ambil 1-1 1/2 liter air
- Sediakan 1 buah bawang bombay, belah 2
- Ambil Bahan nasi & bumbu :
- Ambil 1 liter beras
- Ambil 1 liter kaldu ayam hasil rebusan bahan diatas
- Ambil 2 jempol jahe, iris korek api
- Sediakan 4 siung bawang putih, geprek, cincang halus
- Sediakan 3 sdm minyak wijen
- Ambil 3 sdt masako rasa ayam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
Langkah-langkah membuat Simple Hainanese Chicken Rice:
- Cuci bersih ayam, lalu rebus hingga ayam matang, sisihkan rebusan airnya untuk memasak nasi, ayamnya disini saya suir2 untuk campuran nasi
- Kalo mau dibuat Pak Cam Kee : setelah ayam direbus, lepaskan dagingnya dari tulangnya perlahan, lalu iris tebal2 dan susun diatas piring, taburi dengan bawang putih goreng, minyak wijen dan kecap asin secukupnya. - (Disini saya tidak bikin Pak Cam Kee, jadi ayamnya saya suir2 aja setelah matang)
- Kalo mau dibuat Pak Cam Kee : setelah ayam direbus, lepaskan dagingnya dari tulangnya perlahan, lalu iris tebal2 dan susun diatas piring, taburi dengan bawang putih goreng, minyak wijen dan kecap asin secukupnya
- Tumis jahe dengan minyak wijen hingga harum, kemudian masukkan bawang putih, tumis hingga kuning dan harum
- Cuci beras seperti biasa, lalu masukkan kaldu beserta suiran ayamnya, sereh, tumisan bumbu dan masako, aduk rata, lalu tekan cook masak seperti biasa dalam rice cooker hingga matang
- Jika sudah matang, aduk2, siap dinikmati hangat2
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat simple hainanese chicken rice yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
