Anda lagi mencari ide bumbu kerupuk nasi rasa ebi yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tidak enak. Sedangkan kerupuk nasi rasa ebi yang nikmat seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerupuk nasi rasa ebi, pertama dari jenis bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan kerupuk nasi rasa ebi yang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kerupuk nasi rasa ebi, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila ingin mempersiapkan kerupuk nasi rasa ebi sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang bisa diterapkan untuk membuat kerupuk nasi rasa ebi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerupuk Nasi Rasa Ebi menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kerupuk Nasi Rasa Ebi:
- Gunakan 3/4 Mangkok (jago) Nasi sisa semalam
- Ambil 1/2 kg Tapioka
- Siapkan 2 Helai Daun Bawang
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 3 Bawang Putih
- Sediakan 1 ST Ketumbar
- Gunakan 1 SM Ebi kering
- Sediakan Garam & Royco secukupnya (sy uleg sekalian biar merata rasanya)
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Nasi Rasa Ebi:
- Rendam nasi dengan air selama 2/3 jam, jika sudah tiriskan. Kemudian Blender nasi sampe halus (blh ditmbh air jika susah diblender)
- Masukan adonan nasi ke baskom lalu tambahkan Bumbu Halus, Daun Bawang & Tapioka sedikit demi sedikit uleni sampe kalis dan tdk lengket ditangan. Kemudian bentuk seperti lontong mjd 4 bagian
- Rebus Adonan kerupuk di air yg sudah mendidih (beri sdikit minyak goreng ktika merebus), rebus hingga adonan mengapung (tunggu smpe 5 menit agar matang sempurna). Diamkan hingga dingin, lalu Masukan adonan ini ke Kulkas (no freezer) selama semalaman agar keras dan bs diiris tipis" rapih
- Iris adonan dengan pisau tajam yg diolesi dgn minyak, iris tipis" ya lalu jemur sampe 2 3 hari, baru goreng.
Terima kasih telah mencoba resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kerupuk Nasi Rasa Ebi yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
