Kamu lagi mencari inspirasi bumbu soto daging santan yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan malahan tidak sedap. Meski soto daging santan yang sedap selayaknya punya bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari soto daging santan, mulai dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan soto daging santan nikmat di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Resep soto daging SAPI kuah bening by awan kuliner. Cara membuat soto daging santan yang enak. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah. | Resep soto daging SAPI kuah bening by awan kuliner. Cara membuat soto daging santan yang enak. Secara umum cara membuat soto daging santan ini cukup mudah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan, pertama dari macam bahan, kemudian pemilahan bahan yang segar, sampai cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau menyiapkan soto daging santan yang enak di mana pun anda berada, karena kamu telah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah soto daging santan yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan Soto daging santan menggunakan 34 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto daging santan:
- Gunakan Daging sapi
- Siapkan Bumbu rebus
- Gunakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 batang Sereh
- Ambil 1 ruas jari Lengkuas
- Ambil secukupnya Gula jawa
- Ambil 2 biji asam jawa (sesuai selera)
- Ambil Bumbu uleg tumis
- Siapkan 4 siung Bawang putih
- Sediakan 4 Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Lada
- Siapkan Biji pala seujung jari
- Ambil 2 ruas jari Kunyit
- Ambil 1 ruas jari Jahe
- Sediakan Pelengkap
- Ambil 1,5 bungkus kecil Santan kara
- Siapkan Royco daging
- Sediakan Isian soto
- Gunakan Kentang
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan Tomat
- Gunakan Irisan jeruk limo
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan Emping melinjo
- Gunakan Acar (bisa skip klo ga suka)
- Gunakan Timun
- Sediakan Wortel
- Siapkan Air
- Sediakan Gula
- Sediakan 2 sdm Cuka
- Ambil Sambal
- Siapkan 4 Cabe merah keriting
- Gunakan 5 Cabe rawit
Resep soto daging sendiri sebenarnya sangat beragam, jadi Buat Kamu yang suka soto dengan kuah kental santan, resep soto daging santan ini bisa jadi. Mauskkan santan kelapa dan masak dengan api kecil sembari diaduk dan pastikan santan yang dimasukkan tidak pecah, aduk. Cara Pembuatan Soto Daging Ayam Santan. Agar daging menjadi bersih, sebaiknya cuci terlebih dahulu sebelum mulai untuk mengolahnya.
Langkah-langkah membuat Soto daging santan:
- Pertama tama rebus daging dengan dengan air, lalu masukkan daun salam, sereh (digeprek), daun jeruk dan lengkuas. Rebus hingga daging empuk
- Kemudian haluskan bumbu uleg : bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, biji pala dan lada. Setelah halus tumis hingga harum.
- Setelah daging empuk, masukkan bumbu yang telah ditumis tadi ke dalam panci, aduk hingga merata.
- Tambahkan garam, gula jawa dan asam jawa, lalu tambahkan royco daging dan masukkan santan sambil diaduk. Koreksi rasanya.
- Goreng kentang yang telah di kupas dan diiris, hingga matang.
- Goreng irisan bawang merah
- Iris daun bawang dan siapkan tomat serta jeruk limo
- Untuk membuat sambal, rebus cabe merah dan cabe rawit. Kemudian tiriskan dan uleg.
- Untuk membuat acar potong dadu timun dan wortel, tambahkan air segelas, dan 2 sdm cuka, tambahkan gula. Koreksi rasa
- Berikut rupa isiannya. Jangan lupa tambahkan emping melinjo (ga kefoto, kelupaan hehe) kecap dan acar sesuai selera.
Haluskan seluruh bumbu halus seperti bawang merah. Sajikan soto dalam piring saji dengan potongan ketupat serta beberapa bahan pelengkapnya selagi panas. Itulah resep soto daging sapi santan ketupat yang bisa Anda coba untuk praktekkan di rumah. Soto salah satu makanan yang sangat cocok dimakan pada saat cuaca dingin apalagi saat musim hujan. Di Indonesia sendiri terdapat banyak jenis soto salah satunya adalah soto daging.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto daging santan yang gampang di atas dapat membantu Anda mempersiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
