Anda sedang mencari inspirasi bumbu bolu sarang semut kukus (bolu karamel) yang unik? Cara membuatnya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan membahagiakan dan justru cenderung tidak enak. Meskipun bolu sarang semut kukus (bolu karamel) yang sedap seharusnya memiliki wangi dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas rasa dari bolu sarang semut kukus (bolu karamel), mulai dari variasi bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan bolu sarang semut kukus (bolu karamel) yang nikmat di rumah, karena kita telah tahu resepnya maka sajian ini mampu menjadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kualitas rasa dari bolu sarang semut kukus (bolu karamel), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jikalau ingin menyiapkan bolu sarang semut kukus (bolu karamel) yang enak di mana pun anda berada, karena kita sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bolu sarang semut kukus (bolu karamel) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel) memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel):
- Siapkan Bahan A
- Sediakan 1 cangkir gula
- Gunakan 7 sdm margarin
- Sediakan 16 sdm air panas
- Gunakan Bahan B
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Gunakan 1 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdt baking soda
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Gunakan Bahan C
- Ambil 3 butir telur
- Siapkan 8 sdm SKM
- Gunakan 1/2 vanili (opsional)
Cara membuat Bolu Sarang Semut Kukus (Bolu Karamel):
- Untuk membuat bahan A : Cairkan gula pasir di api kecil (apinya kecil aja, nanti karamelnya gosong) jangan diaduk, diamkan sampai gula meleleh. Masukan air sedikit demi sedikit, kemudian baru aduk (aduknya searah ya). Kemudian tambahkan margarin, tunggu sampai margarin meleleh. Matikan api sedikit tips: larangan mengaduk gula sebelum mencampur air ini berkaitan dengan bentuk sarang bolu ya, kalo diaduk-aduk terus nanti gak ada sarangnya
- Untuk membuat bahan B : Campurkan semua bahan, kemudian saring agar tidak ada yang menggumpal. (Sambil nyiapin adonan jangan lupa panasin kukusannya ya buibu)
- Untuk membuat bahan C : Kocok telur sampai berbusa (gak perlu pake mixer, kocok biasa aja yang penting berbusa), tambahkan SKM dan vanili kemudian aduk sampai rata
- Campurkan bahan B ke bahan C, aduk sampai rata. Kemudian tambahkan bahan A, aduk lagi (yaaak aduk terus aduuuk, asalkan jangan perasaan yang diaduk-aduk)
- Masukan ke dalam cetakan yang sudah di olesi mentega dan sedikit tepung. Tutup kukusan (tutupnya di kasih kain ya biar gak kena tetesan air). Tunggu hingga 35-40 menit. Tes kematangan dengan menusuk adonan menggunakan tusuk sate/lidi, jika tidak ada yang lengket berarti sudah matang.
- Selamat mencoba 🐻
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu sarang semut kukus (bolu karamel) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
