Kamu sedang mencari inspirasi bumbu soto daging santan kuning yang spesial? Cara membuatnya memang susah-susah mudah. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan justru cenderung tak sedap. Meski soto daging santan kuning yang nikmat seharusnya punya bau dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto daging santan kuning, pertama dari macam bahan, selanjutnya pemilihan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan soto daging santan kuning enak di mana pun anda berada, karena kita telah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari soto daging santan kuning, pertama dari ragam bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Seandainya mau mempersiapkan soto daging santan kuning yang enak di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan simple yang bisa diterapkan untuk membikin soto daging santan kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Daging santan kuning memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Daging santan kuning:
- Ambil Bahan-bahan:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi campur tetelan
- Ambil 4 buah kentang
- Sediakan Wortel(3 buah yg besar)
- Ambil Daun bawang+ seledri
- Gunakan 1 atau 2 buah tomat
- Sediakan Bawang goreng
- Ambil Bumbu-bumbu:
- Siapkan 7 Bawang merah
- Siapkan 3-4 Bawang putih
- Gunakan 2 ruas ibu jari Jahe
- Gunakan 2 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 ruas jari kelingking Kencur
- Gunakan Ketumbar (1/2 sdm)
- Ambil 1 sendok teh Lada butiran
- Sediakan Kemiri(3 biji)
- Ambil Lengkoas yg agak besar di geprek
- Gunakan 4 lembar Daun salam+2 batang sereh(geprek)
- Gunakan Garam,gula putih,kaldu bubuk
- Sediakan 200 ml Santan Kara ukuran
Langkah-langkah membuat Soto Daging santan kuning:
- Rebus daging dan tetelan yg sudah di potong kotak (sesuai selera)hingga empuk(aku airnya di kira-kira aja,tinggal tambahin kalo kurang sampai matang masakannya😁)
- Sangrai bumbu2,kecuali daun salam,lengkoas,dan sereh.Kemudian Haluskan
- Tumis bumbu halus,lengkoas,daun salam,sereh
- Iris bulat wortel,untuk kentang potong kotak kemudian goreng
- Setelah daging empuk,Masukan bumbu yg sudah di tumis tadi,lalu masukan wortel,tunggu empuk masukan kentang,kemudian santan,gula putih,garam,kaldu bubuk,aduk sesekali,tunggu mendidih kecilkan api,tes rasa,terakhir masukan daun bawang seledri,dan irisan tomat,tinggal sajikan di mangkuk taburi bawang goreng, bersama emping,dan sambal.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto daging santan kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
