Kamu sedang mencari inspirasi resep tteokbokki (mudah dan enak) tanpa gochujang yang unik? Cara membuatnya sebenarnya susah-susah mudah. Jika salah memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malah tak nikmat. Meski tteokbokki (mudah dan enak) tanpa gochujang yang sedap seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari tteokbokki (mudah dan enak) tanpa gochujang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya hendak mempersiapkan tteokbokki (mudah dan enak) tanpa gochujang sedap di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka santapan ini mampu jadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tteokbokki (mudah dan enak) tanpa gochujang, mulai dari macam bahan, lalu pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau mempersiapkan tteokbokki (mudah dan enak) tanpa gochujang yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik simple untuk mengolah tteokbokki (mudah dan enak) tanpa gochujang yang siap divariasikan. Anda bisa mengolah Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang memakai 19 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang:
- Siapkan 12 sdm tepung beras
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 25 sdm air panas mendidih (bisa kurang, bisa lebih)
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Bahan Saus
- Siapkan 1/4 bh bawang bombay cincang halus
- Ambil 4 sdm saos sambal
- Siapkan 2 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm cabe bubuk / sesuai selera
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan 2 sdm minyak utk menumis
- Gunakan Secukupnya air
- Siapkan Taburan
- Ambil Daun bawang
- Siapkan Wijen sangrai
Cara menyiapkan Tteokbokki (mudah dan enak) Tanpa Gochujang:
- Sangrai tepung beras untuk mengurangi baunya
- Campurkan dengan tepung terigu dan garam, tambahkan air lalu aduk rata
- Jika dirasa terlalu kering, air bisa ditambah 2-3 sdm sampai adonan bisa dibentuk. Tapi jangan terlalu lembek/basah
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bentuk memanjang seperti pipa.
- Masukkan ke dalam air mendidih lalu rebus sampai matang. Adonan matang tandanya sudah mengapung. Angkat dan tiriskan
- Masukan ke dalam air dingin, lalu bilas hingga tidak terasa licin. Tiriskan lalu tambahkan 1 sdm minyak. Aduk rata.
- Jika sudah dingin, potong2 Tteok. Bisa ditambahkan sosis, bakso ikan, dll
- Membuat saus: Panaskan minyak, tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bahan saus lainnya. Tambahkan air.
- Masukkan Tteok dan sosis, masak hingga air menyusut dan saus mengental.
- Angkat dan sajikan dengan irisan daun bawang dan wijen. Selamat mencoba 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tteokbokki (mudah dan enak) tanpa gochujang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
