Kamu sedang mencari ide resep tumis kangkung balacan yang spesial? Cara membuatnya sebenarnya tidak terlalu sulit namun tidak mudah juga. Bila keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan bahkan tak enak. Sedangkan tumis kangkung balacan yang nikmat selayaknya mempunyai bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari tumis kangkung balacan, mulai dari ragam bahan, lalu penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Sekiranya mau menyiapkan tumis kangkung balacan enak di mana pun anda berada, karena anda sudah tahu triknya maka santapan ini dapat menjadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berdampak terhadap kwalitas rasa dari tumis kangkung balacan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Bila hendak mempersiapkan tumis kangkung balacan sedap di rumah, karena kamu telah tahu resepnya maka santapan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis kangkung balacan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Tumis Kangkung Balacan memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Kangkung Balacan:
- Gunakan 1 ikat kangkung
- Ambil 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 buah cabe rawit merah
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1.5 bks terasi udang
- Ambil 2 iris tomat
- Sediakan 1/2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Ambil 1 sdt ebi bubuk
- Sediakan 50 ml air
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Ambil Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Cara membuat Tumis Kangkung Balacan:
- Cuci bersih bawang, cabe, dan kangkung
- Bakar terasi dengan api kecil
- Blender bawang, cabe, dan terasi. Aku blender kasar aja supaya masih bertekstur cabenya. Bisa diberi air atau minyak agar lebih cepat halus.
- Tumis bumbu halus di minyak panas, masukkan tomat, air, gula, garam, kaldu jamur, merica bubuk, saus tiram, dan ebi bubuk
- Tumis kangkung, jika sudah matang masukkan minyak wijen. Aduk rata
- Pindahkan ke piring saji, tumis kangkung balacan siap dinikmati
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis kangkung balacan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
