Anda lagi mencari inspirasi bumbu furikake (sushi seasoning powder) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya susah-susah mudah. Seandainya silap mengolah maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak enak. Sedangkan furikake (sushi seasoning powder) yang sedap selayaknya memiliki bau dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari furikake (sushi seasoning powder), mulai dari ragam bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika hendak mempersiapkan furikake (sushi seasoning powder) yang sedap di mana pun anda berada, karena kita telah tahu resepnya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas cita rasa dari furikake (sushi seasoning powder), mulai dari ragam bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Seandainya mau menyiapkan furikake (sushi seasoning powder) nikmat di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan furikake (sushi seasoning powder) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Furikake (Sushi Seasoning Powder) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Furikake (Sushi Seasoning Powder):
- Ambil 100 gr teri medan
- Ambil 100 gr wijen putih
- Ambil 50 gr wijen hitam
- Ambil 5 lembar nori besar
- Gunakan 50 gr katsuobushi (abon cakalang)
- Sediakan 1/4 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Cara membuat Furikake (Sushi Seasoning Powder):
- Sangrai teri medan hingga kering kecoklatan di api kecil. Lalu blender/haluskan. Saya tidak terlalu halus karena ingin masih terlihat tekstur terinya.
- Panaskan nori lembaran lalu potong kecil2. Boleh jika ingin halus diblender atau disuwir kecil.
- Sangrai wijen hitam & wijen putih hingga yg putih agak kecoklatan. Aduk2 terus di api kecil.
- Campur semua bahan di langkah 1-3 lalu tambahkan dengan katsuobushi, garam & gula, Aduk rata. Simpan di toples setelah semua benar2 dingin & beri silica gel agar tetap kering & renyah lebih lama. Simpan di kulkas tahan 2-3 minggu. Simpan difreezer tahan sebulanan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan furikake (sushi seasoning powder) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
