Kamu tengah mencari inspirasi bumbu "klepon" ubi kuah santan (kolak biji salak lembut isi susu) yang istimewa? Cara menyiapkannya memang tidak sulit dan tidak juga gampang. Apabila silap memasaknya maka hasilnya akan tawar dan malahan tak nikmat. Walaupun "klepon" ubi kuah santan (kolak biji salak lembut isi susu) yang enak selayaknya memiliki bau dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari "klepon" ubi kuah santan (kolak biji salak lembut isi susu), pertama dari variasi bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menghidangkannya. Tak perlu pusing Bila ingin menyiapkan "klepon" ubi kuah santan (kolak biji salak lembut isi susu) sedap di rumah, karena kamu sudah tahu resepnya maka santapan ini dapat jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas cita rasa dari "klepon" ubi kuah santan (kolak biji salak lembut isi susu), mulai dari ragam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Bila mau menyiapkan "klepon" ubi kuah santan (kolak biji salak lembut isi susu) nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membikin "klepon" ubi kuah santan (kolak biji salak lembut isi susu) yang siap divariasikan. Anda bisa menyiapkan "Klepon" Ubi Kuah Santan (Kolak Biji Salak Lembut Isi Susu) memakai 6 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan "Klepon" Ubi Kuah Santan (Kolak Biji Salak Lembut Isi Susu):
- Gunakan 400 gram ubi jalar (telo)
- Ambil 4 sdm tepung tapioka
- Ambil 3 sdm gula pasir
- Ambil 4 sdm santan kental instan
- Sediakan Air
- Sediakan 2 sdm susu kental manis
Cara menyiapkan "Klepon" Ubi Kuah Santan (Kolak Biji Salak Lembut Isi Susu):
- Rebus ubi jalar yang telah dikupas dan dipotong-potong, lalu tiriskan.
- Haluskan ubi jalar yang telah direbus, lalu tambahkan 3 sdm-penuh tepung tapioka. (Ternyata hasilnya lembut banget. Mungkin tepung tapioka bisa ditambahkan menjadi 4-6 sdm agar hasilnya kenyal)
- Ratakan tepung tapioka dengan ubi tersebut. Hasilnya seperti ini:
- Ambil sedikit adonan, lalu bentuklah menjadi bulat-bulat dengan susu kental manis di dalamnya.
- Bentuklah adonan yang lain menjadi bulat-bulat yang lebih kecil.
- Didihkan air, masukkan bola-bola tersebut. Tunggu sampai mendidih.
- Tambahkan 1 sdm tepung tapioka yang telah dicairkan sebelumnya. Tunggu sebentar, lalu matikan kompor.
- Siapkan 4 sdm santan kental instan yang dicairkan dengan air dan ditambahkan 3 sdm gula pasir. (Santan dididihkan)
- Sajikan bola-bola ubi susu dengan santan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat "klepon" ubi kuah santan (kolak biji salak lembut isi susu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
