Kamu lagi mencari inspirasi bumbu kastengel abon ayam yang spesial? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Bila silap memasaknya maka hasilnya bisa hambar dan bahkan cenderung tak sedap. Sedangkan kastengel abon ayam yang sedap seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kastengel abon ayam, pertama dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika mau menyiapkan kastengel abon ayam nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari kastengel abon ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Sekiranya mau mempersiapkan kastengel abon ayam enak di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu triknya maka sajian ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk membuat kastengel abon ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kastengel Abon Ayam menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kastengel Abon Ayam:
- Gunakan 225 gram Tepung Terigu cap Kunci
- Ambil 25 gram Tepung Maizena
- Gunakan 175 gram Mentega/Margarin
- Ambil 1/2 sendok teh Royco rasa ayam
- Siapkan 2 butir kuning Telur
- Gunakan 125 gram Keju Edam di parut halus
- Sediakan 2 butir kuning Telur untuk olesan
- Siapkan 200 gram Abon Ayam yang sudah dihaluskan
Langkah-langkah membuat Kastengel Abon Ayam:
- Kocok mentega dan telur sampai rata, jangan terlalu lama (kurang lebih 5 menit) agar kue tidak bantat
- Campur terigu, tepung maizena, royco dan keju edam yang sudah di parut, aduk rata
- Tambahkan langkah ke dua (campuran tepung dan keju edam) ke langkah satu (kocokan mentega dan telur), aduk dengan menggunakan sendok kayu hingga tebentuk adonan yang berbutir-butir. Tekan-tekan adonan dengan tangan sebentar hingga terbentuk adonan yang dapat dipulung/digiling.
- Giling adonan setebal ½ cm. Cetak adonan dengan cetakan kastengel (saya menggunakan cetakan bentuk ayam)
- Olesi pemukaan adonan dengan kuning telur. Taburi abon ayam di atasnya. Tata di atas loyang lalu panggang di dalam oven bertemperatur 150 derajat celcius selama 30 menit atau hingga kue matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, dinginkan. Simpan di dalam stoples kedap udara.
Terima kasih telah mencoba resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kastengel Abon Ayam yang gampang di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
