Kamu sedang mencari ide bumbu manisan mangga segar yang istimewa? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak nikmat. Padahal manisan mangga segar yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berimbas terhadap kualitas rasa dari manisan mangga segar, mulai dari macam bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing Jika ingin menyiapkan manisan mangga segar yang nikmat di rumah, karena anda telah tahu resepnya maka santapan ini bisa jadi sajian spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berakibat kepada kwalitas rasa dari manisan mangga segar, mulai dari tipe bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing Apabila hendak menyiapkan manisan mangga segar nikmat di mana pun anda berada, karena kamu sudah tahu resepnya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan manisan mangga segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Manisan Mangga Segar menggunakan 5 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Manisan Mangga Segar:
- Sediakan 1 kg Mangga Muda, jenisnya sesuai selera (saya Mangga apel)
- Gunakan 250 gram gula pasir
- Gunakan 3 sdt garam dapur
- Sediakan 2 biji cabe rawit
- Ambil 1 liter air
Langkah-langkah membuat Manisan Mangga Segar:
- Kupas mangga kemudian potong sesuai selera. Taburkan 2,5 sdt garam ke dalam mangga yang sudah dipotong, kemudian remas-remas kurleb 5 menit hingga mangga agak layu. (Tujuannya untuk membuang getah mangga sehingga rasa asamnya berkurang). Setelah itu cuci bersih mangga hingga garamnya benar-benar hilang.
- Panaskan air dan gula hingga mendidih. Tunggu hingga larutan gula ini bergelembung agak lama. Tambahkan setengah sendok teh garam dan irisan cabe rawit sesaat sebelum diangkat.
- Masukkan mangga yang sudah dicuci bersih kedalam toples atau box (saya lebih suka di toples kaca) kemudian siram dengan latutan gula. Aduk dan pastikan mangga sudah terendam rata. Tunggu dingin di suhu ruangan baru kemudian masukkan ke dalam kulkas.
- Diamkan minimal semalaman, manisan siap di santap.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan manisan mangga segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
