Kamu sedang mencari ide bumbu ayam suwir rica kemangi yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga gampang. Seandainya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan pun tidak nikmat. Padahal ayam suwir rica kemangi yang sedap harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas cita rasa dari ayam suwir rica kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu penyortiran bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Apabila mau menyiapkan ayam suwir rica kemangi yang enak di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi suguhan spesial.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kwalitas cita rasa dari ayam suwir rica kemangi, pertama dari variasi bahan, selanjutnya penyortiran bahan yang segar, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau ingin mempersiapkan ayam suwir rica kemangi sedap di rumah, karena anda sudah tahu resepnya maka santapan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam suwir rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, santapan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Suwir Rica Kemangi memakai 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Suwir Rica Kemangi:
- Sediakan 3 potong ayam goreng, suwir2
- Siapkan 2 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 1 sdt serai bubuk (bisa pakai 1 batang di memarkan)
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 150 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt gula
- Sediakan Kaldu Bubuk (boleh di skip)
- Sediakan Minyak goreng untuk menumis
- Ambil secukupnya Kemangi
- Sediakan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 3 buah lombok besar (sy skip, krna stok hbs belum ke pasar)
- Siapkan 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
Cara menyiapkan Ayam Suwir Rica Kemangi:
- Suwir2 ayam, sisihkan
- Haluskan semua bahan bumbu halus, jika menggunakan blender bs di haluskan dgn 3 sdm minyak goreng (sy haluskan manual alias di ulek)
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan serai bubuk, lengkuas, dan daun jeruk tumis2 hingga bumbu matang
- Setelah bumbu wangi dan matang masukan gula, garam, merica dan kaldu
- Setelah itu masukan air, dan biarkan hingga mendidih. Setelah mendidih koreksi rasa, jika dirasa sdh pas, masukan ayam
- Tumis2 hingga air habis, setelah itu masukan kemangi, masak hingga kemangi layu
- Setelah kemangi layu, angkat dan sajikan dengan nasi hangat 😋. Selamat mencoba 😊
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam suwir rica kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
