Kamu lagi mencari ide resep hudzarensla salad (salad belanda) yang spesial? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak sulit dan tidak juga mudah. Sekiranya silap memasaknya maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak sedap. Meskipun hudzarensla salad (salad belanda) yang enak selayaknya mempunyai wangi dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hudzarensla salad (salad belanda), pertama dari jenis bahan, selanjutnya penentuan bahan yang segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing Kalau hendak menyiapkan hudzarensla salad (salad belanda) yang nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
|
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari hudzarensla salad (salad belanda), pertama dari variasi bahan, kemudian penentuan bahan yang segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Jika ingin mempersiapkan hudzarensla salad (salad belanda) sedap di rumah, karena anda telah tahu triknya maka sajian ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat hudzarensla salad (salad belanda) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Hudzarensla Salad (Salad Belanda) menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Hudzarensla Salad (Salad Belanda):
- Gunakan 100 gr daging ayam, potong dadu
- Sediakan 100 gr udang kupas
- Sediakan 2 butir telur rebus
- Sediakan 1 buah kentang uk. sedang, potong dadu
- Gunakan 1 buah timun uk. sedang, potong dadu
- Gunakan 2 buah wortel, potong dadu
- Ambil 1/4 buah nanas uk. sedang, potong dadu
- Sediakan Secukupnya selada
- Gunakan Saus :
- Siapkan 500 ml air
- Siapkan 2 butir kuning telur (dr telur rebus)
- Ambil 3 sdm maizena
- Siapkan 3 sdm mustard (sy skip)
- Sediakan 4 sdm mayonaise
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 6 sdm gula pasir
- Siapkan 2 sdm cuka masak (sy ganti 1 jeruk nipis, ambil airnya)
Cara membuat Hudzarensla Salad (Salad Belanda):
- Buat saus : hancurkan kuning telur (bagian putihnya, sisihkan, potong dadu). Tambahkan gula, garam, lada, mustard, dan mayonaise. Aduk rata.
- Saring supaya tidak ada kuning telur yg bergerindil. Tambahkan maizena. Aduk rata.
- Tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk rata hingga tidak ada yg menggumpal.
- Masak hingga mengental. Angkat, hilangkan uap panasnya, lalu tambahkan cuka masak/ air jeruk nipis. Aduk rata kembali. Jika sudah suhu ruang, bisa disimpan dulu di lemari es.
- Rebus udang hingga berubah warna, angkat dan sisihkan.
- Marinasi ayam dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk. Diamkan 30 menit dlm lemari es. Lalu grill sebentar di pan/wajan anti lengket tanpa minyak hingga matang. Angkat sisihkan.
- Kukus kentang dan wortel hingga lunak.
- Ambil secukupnya dalam mangkuk : kentang, ayam, udang, wortel, potongan putih telur, nanas. Tuang secukupnya saus hudzarensla. Aduk rata.
- Susun selada di piring saji, tuang campuran salad diatasnya. Sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Hudzarensla Salad (Salad Belanda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan santapan yang nikmat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
