Anda sedang mencari inspirasi bumbu chicken steak crispy yang unik? Cara menyiapkannya sebenarnya tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru memasaknya maka hasilnya bisa tawar dan malahan tidak nikmat. Padahal chicken steak crispy yang sedap harusnya sih mempunyai wangi dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas cita rasa dari chicken steak crispy, pertama dari macam bahan, kemudian penyortiran bahan yang segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing Apabila ingin mempersiapkan chicken steak crispy yang sedap di rumah, karena kita telah tahu triknya maka sajian ini bisa jadi suguhan istimewa.
|
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kwalitas rasa dari chicken steak crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilahan bahan yang segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing Jika ingin menyiapkan chicken steak crispy nikmat di rumah, karena kamu sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken steak crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Steak crispy menggunakan 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Steak crispy:
- Siapkan 1 buah dada ayam, potong tipis
- Siapkan 2 sdm jeruk nipis
- Ambil 1 buah telur, kocok lepas
- Sediakan 8 sdm terigu serba guna
- Ambil 3 sdm maizena
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdm bawang putih bubuk
- Ambil Brown sauce:
- Sediakan 1 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1/2 buah bawang bombai,cincang halus
- Siapkan 1 sdm tepung maizena, camput dengan sedikit air
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 25 gram asam jawa (sy 10 gr)
- Siapkan sejumput pala
- Ambil 3 butir cengkeh
- Gunakan 60 gram gula jawa (warna gelap)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan 1 sdm margarin untuk menumis
- Siapkan Side dish:
- Gunakan Kentang, buncis, wortel, jagung (sesuai stock kulkas)
Langkah-langkah membuat Chicken Steak crispy:
- Beri ayam perasan air jeruk diamkan 10 menit, cuci bersih, lalu potong tipis lebar jadi 4 buah. (Tebal tipis tergantung selera) pukul2. Sisihkan.
- Campur tepung terigu, maizena. Garam dan lada. Guling2kan ayam kedalam campuran tepung, lalu gulingkan ke telur. Lalu balur dengan tepung lagi.
- Goreng pada minyak panas. Balik jika sudah kecoklatan. Tiriskan.
- Buat saucenya: Tumis margarin, disusul bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai harum, Masukkan maizena aduk cepat, tambahakan air, asam jawa, gula jawa, gula pasir, garam, pala, lada dan cengkeh.
- Kukus semua side dish. Potong2.
- Chicken steak crispy siap disajikan. Hmmm.. berasa lagi di War*ng Steak 🤭
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken steak crispy yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
